Petit-déjeuner :
Café ou thé sans sucre
Œuf à la coque
Deux mouillettes faites avec deux fines tranches de pain complet
et agrémentées de beurre St Hubert (ou tout autre beurre similaire)
Un jus d’orange maison
Collation de onze heures :
Un yaourt maigre avec un édulcorant
Déjeuner :
Bouillon de légumes léger (poireaux + navets+carotte)
Un beau blanc de poulet cuit au four sans beurre
Crudités
(Si vous êtes au boulot pensez au Thermos et laissez parler les gens, ne pensez qu’à vous !!!)
Collation –Goûter :
Deux tranches d’ananas frais
Deux tranches fines de fromage maigre (gruyère allégé) avec deux petites tartines de pain complet
Ou
Fromage blanc maigre (150 gr) avec du faux sucre
Dîner :
Un filet de sole cuit dans une poêle antiadhésive, sans beurre ni huile, avec deux petites pommes de terre à l’eau ou 100 gr de riz complet
A l’heure du coucher :
Un fruit
MARDI
Petit-déjeuner :
Un bol de corn-flakes avec du lait écrémé
Thé ou café avec ou sans faux sucre
Collation de onze heures :
Un kiwi
Déjeuner :
Bouillon de légumes
Une escalope de veau (150 gr) accompagnée d’épinards avec une noix de crème fraîche à 15 % de matières grasses
Deux fines tartines de pain au son ou complet
Compte de pommes maison sans sucre (il existe des compotes industrielles sans sucre qui font tout aussi bien l’affaire)
Collation – goûter :
Fromage blanc maigre
Dîner :
Bouillon
Pas plus de 100 grammes de pâtes fraîches cuites deux minutes avec un filet d’huile d’olives et du basilic
A l’heure du coucher :
Une poire
[/color]
MERCREDI
Petit-déjeuner :
Café, thé avec ou sans faux sucre
Deux tartines de pain au son avec un peu de St Hubert et confiture sans sucre
Collation de onze heures :
Un jus de fruit
Un fromage blanc maigre
Déjeuner :
Légumes cuits
Deux beaux œufs cuits dans une poêle antiadhésive avec une salade d’endives en accompagnement, sauce allégée
Une tasse de cottage cheese en dessert (fromage anglais si vous trouvez ou fromage blanc…)
Collation – goûter :
Deux biscuits de régime (moi, je les prends parfumés au citron ! pas mauvais !)
Thé ou café
Dîner :
Bouillon de légumes
Poivrons farcis avec 200 gr de viande de bœuf hachée
A l’heure du coucher :
Un fruit
JEUDI
[color=green]
Petit-déjeuner :
Chocolat chaud
Collation de onze heures :
Pamplemousse entier ou en jus
Déjeuner :
Un bol de bouillon de légumes
Jambon blanc maigre
Une macédoine de légumes
Yaourt aux fruits
Collation – goûter :
Fromage blanc maigre avec du faux sucre
Une belle pomme
Dîner :
Bouillon
Un grand plat de crudités maison : carottes râpées, concombre, salade, céleri (sans rémoulade)
Deux œufs durs
A l’heure du coucher :
Un petit fruit
[b]VENDREDI
[/b]
Petit-déjeuner :
Deux tranches de pain complet recouvertes de fromage fondu maigre
Un thé ou café avec ou sans faux sucre
Jus d’une orange
Collation de onze heures :
Un petit suisse à 20 % avec du faux sucre
Déjeuner :
Bouillon
Rouget en papillote
Environ 100 gr de riz complet
Collation – goûter :
Un bon fruit ou fromage blanc maigre
Dîner :
Bouillon et ses légumes
Assortiment de filets de trois poissons blancs
Deux tranches de pain complet
A l’heure du coucher :
Un fruit
SAMEDI
Petit-déjeuner :
Un yaourt maigre au faux sucre
Le jus d’une seule orange
Deux tartines fines de pain complet avec deux lamelles de faux gruyère
Un thé ou un café avec ou sans faux sucre
Collation de onze heures :
Une demi banane
Déjeuner :
Un gros bouillon de légumes
Un grand bol de fromage blanc maigre
Collation – goûter :
Un ou deux blancs de poulet
Dîner :
Bouillon
Chou-fleur
Steak de bœuf haché de 100 gr
A l’heure du coucher :
Un fruit
DIMANCHE
Petit-déjeuner :
Bol de lait écrémé avec une grosse cuillère de chocolat
Collation de onze heures :
Un jus de fruit pressé à la maison
Déjeuner :
Asperges cuites à la maison avec un œuf dur et de la sauce allégée
Crudités variées
Blanc de dinde grillé avec un zeste de citron à la crème fraîche allégée
OU
Une part de pizza
Plus un verre de bordeaux (pas obligatoire !)
Plus un huitième de tarte maison (obligatoire !)
Collation – goûter :
RIEN Je répète : RIEN
Dîner :
Bouillon de légumes
On mange les légumes et on boit le jus
Une tranche de jambon ou deux œufs durs
Compote de pommes maison sans sucre ajouté
A l’heure du coucher :
RIEN Je répète RIEN
2ème semaine
LUNDI
petit déjeuner
bol de corn-flakes aux fibres avec du lait écrémé
café ou the sans sucre
jus de pamplemousse
collation ;
1 kiwi
déjeuner ;
la moitié du fenouil bien poivré
escalope de veau 150 gr
tomates a l'ail et au four
une petite tasse de fromage blanc maigre
MARDI
petit déjeuner
2 tartines de pain complets avec faux beurre
et a la confiture sans sucre ajoute
un bol de thé ou café +1 jus d'orange
collation de onze heures
une tasse de fromage blanc maigre au faux sucre
déjeuner;
légumes cuits dans le bouillon
omelette avec deux oeufs
un fruits
goûter;
une demi banane ou
deux tranches d'ananas frais
dîner;
petit bouillon de légumes (le jus de ceux du déjeuner)
gratin de courgettes
poulet
un fruit
MERCREDI
.
petit dej;
une tranche de jambon blanc maigre
(ou 1 oeuf a la coque)
avec 1 tranche de pain (pas de pain blanc)
thé,café
fruit pressé
collation;
petit suisses a 20%
déjeuner;
une belle salade composée
un fromage blanc
dîner ;
bouillon de poireaux
poisson en papillote
une demi mangue avant le dodo
JEUDI
petit dej ;
2 petits pains suédois avec 2 bonnes cuillerées de fromage blanc maigre
un demi pamplemousse
thé ou café sans sucre
collation ;
compote de pommes maison
déjeuner
bouillon de légumes
2tranches de jambon blanc maigre
asperges
salade verte
1 tranche de pain complet
goûter ;
1 bon gros yaourt maigre aux fruits
dîner ;
hachis aux épinards
un jus de fruit sans sucre ajouté
VENDREDI
petit dej;
une demi pomme
corn-flakes aux fibres , avec du fromage blanc maigre
collation ;
une mandarine
déjeuner ;
un bouillon de légumes avec les légumes
2 tranches de jambon d'york ,ou fumé
crudités maison vinaigrette light
une petite compote de pommes maison
goûter ;
1 yaourt light a la vanille
dîner ;
blanquette a la crème a 15% de matières grasses
SAMEDI
petit déjeuner
2 tranches de pain complet avec du miel
ou
de la crème de faux gruyère a 20%
le jus d'un demi pamplemousse
collation ;
2 galettes de riz
déjeuner ;
bouillon de légumes
macédoine de légumes en boite
'bien la rincer dans 1 passoire avant de l'assaisonner)
100 gr de sardines grillées et naturelles
1 tartine de pain
1 fruit
goûter ;
une tasse de fromage blanc maigre (faux sucre)
dîner ;
un bon steak grillé -salade verte
une compote de pommes maison sans sucre ajouté
DIMANCHE
petit déjeuner
2 tranches de brioche
café ou thé
jus de 2 oranges
pas de collation ;
déjeuner ;
potage
2 belles tomates
crevettes roses fraîches a la sauce light
une très belles assiette de crudités
1 tranche de pain au son
goûter ;
2 boules de sorbet
dîner ;
un bouillon de légumes
un verre de vin
un blanc de poulet
compote maison a la cannelle
un yaourt nature 0%
3ème semaine
LUNDI
LE MATIN
café ou the sans sucre
une tasse de compote de pommes maison
une tartine de pain complet
COLLATION;
un petit suisses
DEJEUNER;
potage de légumes sans féculents
2 tranches de pain (pas blanc)
fromage blanc aux herbes
une tasse de fraise
GOUTER ;
1 yaourt maigre aux fruits
ou
1 yaourt nature avec faux sucre
DINER ;
courgettes farcies a la viande de boeuf hachée
1 fruit
MARDI
petit dej ;
1 bol de cacao amer van houten au lait écrémé
un verre je jus de pamplemousse pressé
COLLATION ;
1 yaourt nature au lait entier
DEJEUNER ;
un grand jus de bouillon de poireaux
poireaux en salade
5 bâtonnets de crabe
GOUTER ;
100 gr de salade fruits maison;
pommes ,poires, fraises ,melon,........
DINER ;
une escalope de dinde grillée
petite compote de pommes traditionnelle avec cannelle sans sucre
1 yaourt nature
MERCREDI
petit dej ;
2 yaourts maigres nature
et 2 grosses cuillerées a soupe de corn-flakes
the ou café sans sucre
une demi pomme
COLLATION ;
un jus de fruits frais pressé
DEJEUNER ;
fromage blanc maigre dans un grand bol
avec des fruits en dés
ou
un grand bol de bouillon de légumes
une copieuse assiette de crudités assaisonnement light
2 tranches de jambon blanc
2 tranches d'ananas frais
ou
100 gr de fraises
GOUTER ;
2 petits suisses a 20 %
DINER ;
tomates farcies cuites au four ( creusées préalablement ,
fourrées de viande hachée de boeuf bien salée , poivrée.
3 par personnes
100 gr de riz complet
JEUDI
2 tartines de pain au son
miel
un jus de pamplemousse frais
COLLATION ;
1 yaourt nature au lait entier
DEJEUNER ;
une tres belle salade nicoise avec tout dedans ,
meme les haricots verts , 80 gr de thon
une petite pomme de terre cuite a l'eau
GOUTER ;
1 poire
DINER ;
des brochettes grillées .prenez 150 gr de boeuf en des , enfilez les morceaux le long des
broches faites griller au four
1 pomme de terre au four
1 kiwi
VENDREDI
petit dej ;
2 petits suedois au fromage fondu allegé
the ou cafe
COLLATION .
2 galettesde riz
DEJEUNER ;
bouillon de legumes
une salade verte bien copieuse sauce allégée
6 batonnets de crabes
1 tranche de pain complet
GOUTER ;
2 yaourts maigres au faux sucre
DINER ;
spaghettis bolognaises
cuire 80 a 100 gr de pates, ( une petite sauce a la viande hachée de boeuf,
1 oignon,sel et poivre
+ 1 boite de purée de tomates )
verser la sauce sur les pates et ajouter 1 cuillère a café de vrai parmesan
SAMEDI
LE MATIN
1 tranche de dinde (vendu comme le jambon )
1 tartine de pain complet
1 kiwi
the ou café
COLLATION ;
1 yaourt maigre aux fruits
DEJEUNER ;
un ou deux rougets en papillotes
une compote de blanc de poireaux cuits a la casserole a feu très doux
GOUTER ;
1 pomme
DINER ;
omelette aux champignons (2 oeufs , couper les champignons en très fines lamelles , les cuire avec un zeste de citron, les égoutter , et les plonger dans la poêle avec de l'ail pressé )
1 petit suisse a 20%
DIMANCHE
petit dej ;
1 petit pistolet ( pain individuel ) a tout sauf au pain blanc
1 fausse vache qui rit
the ou café
le jus de 2 oranges
COLLATION ;
1 yaourt maigre
DEJEUNER ;
bouillon de légumes
1 verre de vin qui accompagne le plat de résistance
1 steak américain ,sans oeufs dans l' assaisonnement , mais des câpres , sel poivre
crudités a volonté
GOUTER ;
1 mousse de fruits
DINER ;
lapin au four a la moutarde
avec une pomme de terre a l' eau
Quatrième et dernière semaine
LUNDI
petit dej ;
the ou café avec ou sans sucre
1 bol de corn-flakes aux fibres avec du lait écrémé
COLLATION;
bouillon de légumes frais
DEJEUNER ;
potage de légumes
2 tranches de jambon blanc maigre
une assiette copieuse de crudités
ou
une salade d' endive
2 petits pains suédois
GOUTER ;
2 mandarines
DINER ;
poulet au four dégusté sans sa peau
petite compote de pommes maison a la cannelle
2 petits suisses
MARDI
petit dej
1 tartine de pain complet avec 1 petit suisses
café ou the au faux sucre
1 tranche d' ananas
COLLATION ;
1 verre de lait
ou
1 yaourt nature au lait entier
DEJEUNER;
potage de légumes
salade de tomates avec un pistolet de pain pas blanc
petite assiette de salade de crabe
1 fruit
GOUTER ;
1 petit bol de fromage blanc a 0 %
DINER ;
2 côtelettes de porc grillées
a la poêle antiadhesive
choux fleurs
1 pomme ou 1 poire
MERCREDI
petit dej ;
2 yaourts maigres
une demi bananes dans un grand bol
un peu de muesli
the ou café
COLLATION ;
une belle tasse de fromage blanc 0%
au faux sucre
DEJEUNER ;
croque Monsieur
1 fruit
GOUTER ;
1 yaourt maigre
DINER ;
1 steak grillé 150 gr
une salade de lentilles
JEUDI
petit dej
un bol de cacao van-houten au lait écrémé
un jus de pamplemousse
COLLATION ;
1 poire
DEJEUNER ;
un bouillon de légumes
grosse assiette de crudités au choix avec thon,
crabe ou jambon
2 tranches de pain complet
un fausse vache qui rit maigre
GOUTER ;
2 tranches d' ananas frais
DINER .
escalope de dinde grillée a la poêle antiadhésive
pâtes al-dente
une compote de pommes maison
1 yaourt maigre
VENDREDI
petit dej ;
bol de café ou the
une tartine de pain complet avec 1 petit suisses
étalé dessus
une dizaine de fraises
COLLATION .
le jus de deux oranges pressées
DEJEUNER .
un bouillon de légumes
2 oeufs brouillés bien salé et poivré
une belle laitue , assaisonnement light
1 tranche d' ananas
GOUTER ;
1 yaourt maigre aux fruits
DINER ;
3 tomates par personnes les remplir de
crevettes roses ou grises accompagnées de
crudités râpées et assaisonnés
une compote de pommes
SAMEDI
petit dej ;
1 tranche de pain complet
une portion de fromage fondu
et un peu de jambon
2 oranges pressées
cafe ou the
COLLATION ;
1 fruit
DEJEUNER .
un gros poulet sans la peau
tomates a la croque au sel
GOUTER
des fruits
DINER ;
omelette
salade
sorbet
DIMANCHE
petit dej ;
the ou café avec sucrettes
2 tranches de pain grillées
gratter dessus un soupçon de confiture au vrai sucre
COLLATION
PAS DE COLLATION!!!!!!!!!
DEJEUNER ;
pizza ou quiche
salade verte mélangée
fruit
GOUTER ;
2 petites boules de sorbet
DINER ;
un bon poisson au four en papillote
pommes de terre vapeur ou riz
crème caramel
et un LUNDI en plus
petit dej ;
corn-flakes aux fibres+une demi
pomme rapée+du fromage blanc 0%
the ou café
COLLATION .
1 jus de tomate
DEJEUNER ;
une grosse assiette de crudités
petites sardines grillées et 2 tartines de^pain complet
1 yaourt ou un fruit
GOUTER ;
1 pomme
DINER ;
salade de courgettes
(ou de haricots verts ou de brocolis )
blanquette de veau allégée
Sujet: les 4 semaines de régime du livre de Sonia Dubois 
bboop
bboop
c'était 51/52.....je voudrais arriver comme quand je me suis mariée à 55kg ça serait génial je serait super heureuse et mieux dans ma tête......