Concours spécial ITALIE
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13 participants
Auteur Message sabrina049 Top chef
Nombre de messages : 5282Age : 44Localisation : angersDate d'inscription : 19/05/2010 Sujet: Concours spécial ITALIE Mar 6 Sep 2011 - 13:21 unlivre à gagner, voici les
noms des participants Bernard avec ses lasagnes Lisa et son tiramisu Mitch et ses tagiatelles Nathalie et son concerto Tamy avec ses pates aux feuilles de navets Casa et ses ravioles
Dernière édition par sabrina049 le Dim 2 Oct 2011 - 16:15, édité 5 fois
gewurtz Admin
Nombre de messages : 19585Age : 59Date d'inscription : 08/07/2007 Sujet: Re: Concours spécial ITALIE Mar 6 Sep 2011 - 17:15 on fera comme on a dit miss
sinon tu n'as pas précisé que la recette dois être en rapport avec le thème du mois c'est à dire l'Italie
pasta, pizza tiramisu, lasagne ....
la meilleur recette italienne va gagner
gewurtz Admin
Nombre de messages : 19585Age : 59Date d'inscription : 08/07/2007 Sujet: Re: Concours spécial ITALIE Mar 6 Sep 2011 - 17:23 ok ça permettra au plus grand nombre d'entre nous de participer
que vais je faire
on a le droit qu'à une recette
vais voir ça ce week
mister mich et casa on compte aussi sur vous
Domi Admin
Nombre de messages : 20025Age : 66Date d'inscription : 01/09/2010 mich grand cuisinier
Nombre de messages : 637Age : 68Date d'inscription : 19/12/2007 Sujet: Re: Concours spécial ITALIE Mer 7 Sep 2011 - 17:23
Domi Admin
Nombre de messages : 20025Age : 66Date d'inscription : 01/09/2010 Sujet: Re: Concours spécial ITALIE Ven 9 Sep 2011 - 16:51 le chef fera des lasagnes pour le concours
gewurtz Admin
Nombre de messages : 19585Age : 59Date d'inscription : 08/07/2007 Sujet: Re: Concours spécial ITALIE Dim 11 Sep 2011 - 15:07 et voila les lasagnes
bon j'ai passé la matinée à cuisiner les derniers légumes du jardin et donc j'ai fait des recettes italiennes
une pizza, les lasagnes et la soupe aux courgettes
voila la vidéo
VIDEO pour les lasagnes
300 grs de farine
3 oeufs
un peu de sel et d'huile d'olive
et laisser reposer une heure
et puis passer à la machine
pour la sauce
tomates fraiches et en boite
courgettes
poivrons
oignons et ail
bouquet garni ( thym, origan, et laurier )
j'ai fait une crème de mozzarella au basilic à la place de la béchamel
20 cl de crème
2 boules de mozzarella
et du basilic ciselé
et on chauffe le tout
une fois la sauce prête
je l'ai rajouté a de la viande hachée
et puis montage
et voila
un régale
si il faut de précision dit le moi sab
Dernière édition par gewurtz le Dim 11 Sep 2011 - 15:47, édité 1 fois
Domi Admin
Nombre de messages : 20025Age : 66Date d'inscription : 01/09/2010 Sujet: Re: Concours spécial ITALIE Dim 11 Sep 2011 - 15:13 super ta vidéo avec la musique j'adoreuuu bravo cheff
gewurtz Admin
Nombre de messages : 19585Age : 59Date d'inscription : 08/07/2007 Sujet: Re: Concours spécial ITALIE Dim 11 Sep 2011 - 15:16 c'est la musique d'une série télé que je regardais petit pinochio il y avais gina Lolobridgida en en fée bleue
sabrina049 Top chef
Nombre de messages : 5282Age : 44Localisation : angersDate d'inscription : 19/05/2010 Sujet: Re: Concours spécial ITALIE Dim 11 Sep 2011 - 15:20
gewurtz Admin
Nombre de messages : 19585Age : 59Date d'inscription : 08/07/2007 Sujet: Re: Concours spécial ITALIE Dim 11 Sep 2011 - 15:28 merci miss ah oui j'ai aussi fait un glace, italien jusqu'au bout lol
sabrina049 Top chef
Nombre de messages : 5282Age : 44Localisation : angersDate d'inscription : 19/05/2010 Sujet: Re: Concours spécial ITALIE Dim 11 Sep 2011 - 15:30 j'attends la recette de ta cuisine bebert ;)
gewurtz Admin
Nombre de messages : 19585Age : 59Date d'inscription : 08/07/2007 Sujet: Re: Concours spécial ITALIE Dim 11 Sep 2011 - 15:31 comment ça miss ? j'ai mis la recette elle est pas assez précise ?
sabrina049 Top chef
Nombre de messages : 5282Age : 44Localisation : angersDate d'inscription : 19/05/2010 Sujet: Re: Concours spécial ITALIE Dim 11 Sep 2011 - 15:38 la recette de ta glace dans ta partie ;)
Domi Admin
Nombre de messages : 20025Age : 66Date d'inscription : 01/09/2010 shateenes Top chef
Nombre de messages : 8012Age : 57Localisation : LibanDate d'inscription : 18/07/2008 Sujet: Re: Concours spécial ITALIE Dim 11 Sep 2011 - 15:41 [quote="gewurtz"]et voila les lasagnes
j'ai fait une crème de mozzarella au basilique à la place de la béchamel
bravo chef
chef tu as fait une erreure
au basilique : c'est un lieu de culte chrétien
je rectifie tu as mis du basilic
gewurtz Admin
Nombre de messages : 19585Age : 59Date d'inscription : 08/07/2007 Sujet: Re: Concours spécial ITALIE Dim 11 Sep 2011 - 15:43 ah non je l'ai pas oubliée quel bella ragaza sinon sab la glace c"était pour la gourmandise perso mais je rassure domi, que des fruits congelés un yaourt et ma super machine a mixée c"est tout tient ça me donne envie d'en refaire une de se pas
sabrina049 Top chef
Nombre de messages : 5282Age : 44Localisation : angersDate d'inscription : 19/05/2010 Sujet: Re: Concours spécial ITALIE Dim 11 Sep 2011 - 15:44 ah ok. dc, tu prends fruits congelés, un yaourt et basta ?
Domi Admin
Nombre de messages : 20025Age : 66Date d'inscription : 01/09/2010 Sujet: Re: Concours spécial ITALIE Dim 11 Sep 2011 - 15:44 gourmand!! namého
gewurtz Admin
Nombre de messages : 19585Age : 59Date d'inscription : 08/07/2007 Sujet: Re: Concours spécial ITALIE Dim 11 Sep 2011 - 15:45 Code: au basilique : c'est un lieu de culte chrétien je rectifie tu as mis du basilic [img]http://r25.imgfast.net/users/3014/20/20/90/smiles/931477.gif[/img]
oups au moins tu as bien lu la recette lol
bon vais aller corriger ça merci miss
shateenes Top chef
Nombre de messages : 8012Age : 57Localisation : LibanDate d'inscription : 18/07/2008 Sujet: Re: Concours spécial ITALIE Dim 11 Sep 2011 - 15:46 gewurtz a écrit: Code: au basilique : c'est un lieu de culte chrétien je rectifie tu as mis du basilic [img]http://r25.imgfast.net/users/3014/20/20/90/smiles/931477.gif[/img]
oups au moins tu as bien lu la recette lol bon vais aller corriger ça merci miss mamamia chef c'est l'italie chez toi
Domi Admin
Nombre de messages : 20025Age : 66Date d'inscription : 01/09/2010 Sujet: Re: Concours spécial ITALIE Dim 11 Sep 2011 - 15:49 qu'il dit ,y a surement de la creme ou de la mascarpone et pleins de sucre hiho
gewurtz Admin
Nombre de messages : 19585Age : 59Date d'inscription : 08/07/2007 Sujet: Re: Concours spécial ITALIE Dim 11 Sep 2011 - 15:52 oui sab c'est avec ma machine a smoothies
fruits rouges yaourth et le tout mixé
et il n'y a n'y sucre n'y mascarpone
oui shatee toute l'italie à la maison et c'était bon
j'espère que tamy passera par notre fofo ça me ferai plaisir de la voir
Domi Admin
Nombre de messages : 20025Age : 66Date d'inscription : 01/09/2010 Sujet: Re: Concours spécial ITALIE Dim 11 Sep 2011 - 15:53 écris lui et dis lui pour le concours moi pas eu de mail au fait
sabrina049 Top chef
Nombre de messages : 5282Age : 44Localisation : angersDate d'inscription : 19/05/2010 Sujet: Re: Concours spécial ITALIE Dim 11 Sep 2011 - 15:54 c'est l'italie chez bernard pkoi pas faire, non plus, un concours sur la cuisine magrhebinne ? on mettrait les membres (ama, shatee, enami, tamy et autres ... ) en honneur comme çà
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Sujet: Re: Concours spécial ITALIE
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