Pour 4 personnes:
il faut : un bol d'ail épluché
2 litres d'eau
350 g de pommes de terre
150 g de carottes (environ)
sel , poivre
la préparation: Eplucher et couper ne morceaus les pommes de terre.
Eplucher les carottes et les râper afin d'obtenir une quantité de 125 g
Faire bouillir les 2 litres d'eau.
Y plonger les pommes de terre , les carottes et le bol d'ail épluché ( envoron 80 grammes).
Saler et poivrer selon votre goût.
Laisser mijoter à feux doux pendant une bonne heure.
A la fin de la cuisson , mixer la soupe et , pour rendre sa dégustation encore meilleure , y ajouter du beurre , de la crème ou du gruyére râper ( selon votre choix)
N'oubliez pas la soupe à l'ail a des vertus anti-grippales
et autre chose : sûr dracula ne viendras pas vous embeter
et en plus vous passerez des soirées tranquille mister dracula ira chez le voisin