BISCOTTI aux amandes (italie)

tient encore un 4h

pour 40 piéces

2 oeufs
155g sucre roux
125 g de farine levante ( levure incorporé)
90 g de farine
125g d'amande
1 c à s zeste d'orange

prechauffer le four 160 °


fouettez: sucre+ oeufs= melange cremeux
ajoutez
les 2 farines tamisées+ amandes+ zeste= battre pour obtenir une pate souple.
fariner et former 2 pains 5cm de largeur

au four 35 à 40 mn

refroidir decouper avec un couteau scie, tranche 1 cm
remettre au four pour secher faite dorer 10mn de chaque côté

merci ma fée pour ce partage


ça ressemble beaucoup au gateau marocains azia

moi j'aime beaucoup les gateaux secs et chez les marocains il y en a pas mal!! je vois de qu'elle recette tu parles , mais cela sont plus parfumés, essaye es tu veras

tient tu me fais penser , j'ai une recette de lunes du maroc, c'est trop bon et fondant , je vais la chercher

merci ma fée ça se voit tu dois etre de la mediteranee


merci ma fée

ya pas que mes recettes qui son medit si tu vois ma tête

azia a écrit:

merci ma fée ça ressemble beaucoup aux feccas marocains

ça ressemble beaucoup aux canistrelli corses

c'est très bon mais faus avoir de bonnes dents si je me souviens

tu as fait week end petits gâteau miss azia ?

tout le monde


et bien mon gewurtz tu a essayé pour voir ce que la donne ?

Moi pourrais j'ai tout les ingrédients et toi !!!


bisous

non pas le temps malheureusement

et j'ai pas d'amandes tu vas essayer

tu as peut être goûté les canistrelli en Corse ma sophy ça ressemble beaucoup à cette recette

miaouuu,

bien des amandes j'ai pas cela dans mes placards sinon à propos des canistrelli corse non j'ai pas acheter ?

j'ai pas goûter les canistrellis

Toi tu a programmé la corse dans quelques temps !!!

non pas cette année en tout cas