la cuisine de monica

chaton tu est allé voir ?

Sinon j'ai reçu la recette des cerises et à l'eau de vie de David, voila son dernier mail avant les vacances .

Oui car il se mettes en pause de vacances .

Bonjour, bonsoir !

Comment allez vous ?

Voici notre dernière vidéo, la 87ème, et voici le retour des
digestifs avec la recette des cerises à l'eau de vie
dont Monica vous avait parlé il y a quelque temps !

Nous avons beaucoup apprécié ce digestif et j'espère que vous
apprécierez tout autant et la réaliserez :
La vidéo ainsi que la recette écrite se trouve ici :
http://www.lacuisinedemonica.com/liqueurs/cerises-à-l-eau-de-vie/


Je vous dis à très bientôt et vous souhaite un très bon week end !


David

excellent ça me fait penser que moi aussi je fais des cerises a l'eau de vie et que j'ai oublié de mettre la recette

ma recette est un peu différente mais j'ai appris un truc je ne pique pas mes cerises, enfin elles sont moins grandes faut dire

chaton

belle tes cerises, dit moi tu a fait certaines recettes de Monica ??

un mail reçu d'hier de David ..

Bonjour à tous !

Voici une newsletter qui ne propose ni une recette, ni ne donne des
news sur la santé de Monica
qui est plutôt bonne d'ailleurs (elle s'est bien remise depuis qu'elle
est rentrée de l'hopital),
mais qui vous propose de VOIR EN VRAI Monica et moi même le mercredi 8
septembre prochain !

Non non, ce n'est pas une blague, nous préparons avec France 3 une
émission et nous voudrions
vous inviter chez Monica !

Voici le projet présenté par la journaliste de l'émission :

"Nous préparons une nouvelle émission pour la rentrée de septembre
sur France 3 qui sera diffusée à partir du 6 septembre 2010, à 13 h
tous les jours de la semaine sur France 3 national. Ce programme
réalisé en direct est une fenêtre ouverte sur les initiatives qui
existent dans les régions de France.
Pour ce magazine de proximité, Patrimoine, Art de vivre, partage de
savoir faire, de bonnes idées, chaine de solidarité, projet original,
sport, culture, environnement, toutes ces thématiques sont nos domaines
de recherche.

Le direct implique qu’une partie de l’histoire, le moment le plus
fort qui peut être le dénouement de l’histoire, une surprise, une
consécration, une victoire, un moment clé ou tout autre forme
d’enjeu personnel, doit se dérouler devant la caméra entre 13h et
13h30.

L’émission vient porter un regard positif pour échanger une
expérience, un point de vue, partager un moment de convivialité, un
savoir- faire.
Les sujets choisis seront porteurs de sens, d’émotion, de sourire.
Alors bien sûr nous nous sommes intéressés à Monica et David qui
nous ont beaucoup touchés.

Nous aimerions beaucoup lui organiser une surprise début septembre,
qu’elle puisse vous voir en vrai !
Vous à qui elle apporte beaucoup mais aussi à elle à qui vous
apportez beaucoup.

Qu’en pensez-vous ?”

P.S. : répondez nous absolument par mail pour savoir si vous voudriez
venir
à cette même adresse (contact@lacuisinedemonica.com), pas sur le
livre d'or,
ni sur facebook : c'est très important car Monica ne doit
pas savoir que vous venez : on veut lui faire la surprise !

qu'elle belle idée et qu'elle belle aventure

je ne pourrai pas y participer dommage

c 'est magnifique comme idée ça



moi non plus je pourrais pas participer

dommage shatennes

tu devais pas venir avec ta copine sur paris au faite ?

Toi chaton tu ne peut pas !!!

sophy a écrit:

dommage shatennes

tu devais pas venir avec ta copine sur paris au faite ?

Toi chaton tu ne peut pas !!!

sophy


oui je vais venir une journée à paris inchaallah

encore une lettre de notre David

Bonjour à vous !


Vous le savez peut-être mais ma grand-mère fait partie de ma vie,
elle compte énormément pour moi et un jour sans elle serait difficile,
c 'est pourquoi j'ai décidé de créer
une vidéo et contribuer au "Life in a day" mis en place par YouTube en
parlant de ce site de cuisine créé avec elle par lequel on est lié.
Plus d'infos sur ce projet ici :
https://www.youtube.com/user/lifeinaday

J'espère que cette vidéo vous intéressera. Vous pourrez un peu mieux
cerner le pourquoi du comment je fais cela pour elle.

Je vous laisse la regarder directement sur la page d'accueil du site
(www.lacuisinedemonica.com) ou bien sur YouTube, où vous pourrez
apposer un commentaire
si vous avez un compte là-bas :
https://www.youtube.com/watch?v=QJaP4Q4CX6Y


Je vous souhaite à tous un bel été

David (et Monica ainsi que Mistigri qui sont près de moi)

le message du 18 juillet dernier ,

Bonjour à vous !

En ce mois de juillet, nous sommes encore là pour réaliser des
recettes.
Août risque d'être moins actif du fait que je pars en vacances !

Mais voici la nouvelle recette - et voulant vous donner + de plats et
laissant
un peu de côté la partie DESSERTS bien remplie, voici les bouchées
à la reine !
>> http://www.lacuisinedemonica.com/plats/bouchées-à-la-reine/


J'espère que vous apprécierez !


A très vite !
David

SOPHY


Merci de nous avoir mis ce méssage
au faite sophy elle devait pas pas passer a la television monica !!!!!

regarde elle est passée sur le télévision locale

tu peux voir la vidéo sur le blog shatee

gewurtz a écrit:

regarde elle est passée sur le télévision locale

tu peux voir la vidéo sur le blog shatee

merci chef j'avais pas vu

au faite shateenes tu a même un numéro de téléphone aussi au /

33) 02 43 23 83 25

un message du 20 juillet que j'ai reçu pendant mon absence

Mardi prochain, le 20 juillet, l'après-midi, vous pourrez discuter avec
Monica sur msn, probablement à partir de 14h
France 3 vient nous faire un reportage avant l'émission du mercredi 8
septembre prochain
Et ils aimeraient filmer quelques discussions à le webcam sur msn avec
vous qui lui apportez tant !
Monica a réellement envie de vous parler et donc si vous acceptez
mardi de venir discuter avec mamy, ce serait sympa
Si vous ne désirez pas être filmé, pas de problème, il y aura
d'autres occasions de parler avec Monica à la webcam
vu que je lui apprends à bien s'en servir et qu'elle se connectera
assez souvent dessus :)


Pour les questions que vous m'avez posé sur l'adresse de Monica pour
l'émission en direct du 8 septembre
et bien son adresse est 43, rue du Pré-Vieux - 72650 SAINT SATURNIN
une ville limitrophe du Mans
son nom c'est Monica Ermoli si vous voulez lui envoyer une carte
postale, c'est la même adresse bien sûr :)

Je vous donnerais plus d'infos prochainement sur l'émission !


P.S. : pas un mot à Monica sur votre présence le 8 septembre si vous
discutez avec elle à la webcam,
c'est très important car il faut que ça soit une surprise :)


Sur ce, je vous dis à très bientôt et très bon dimanche à vous

Bisous!
David

un message qui viens du 27 Aout ;

de David bien sur .

Bonjour à vous !

J'espère que vous allez bien !
Moi et Monica, ça peut aller :)

Nous avons eu le plaisir d'être à nouveau invités dans l'émission
Cordon Bleu sur France Bleu Maine aujourd'hui
Je mettrais une vidéo prochainement sur le net car j'ai filmé ce
moment !

Et également, aujourd'hui, nous nous retrouvons dans France Dimanche
où un bel article nous a été consacré
Vous pouvez lire l'article ici :
http://www.lacuisinedemonica.com/radios-presse-tv/france-dimanche?nid=430920

Et en fait, aujourd'hui c'est sa fête donc c'est un beau gâteau pour
elle ces deux choses
Dimanche, on vous fait la recette des citrons confis après vous avoir
livré la tajine de poulet.
faire soi-même les citrons confis est meilleur, je vous assure, j'ai
goûté ceux de Monica et c'est excellent !


Oh en fait, Mistigri est depuis hier chez le vétérinaire : il a un
calcul de la vessie et heureusement qu'on l'a pris à temps
Il devrait revenir à la maison ce week end !


A très vite les amis
David, Monica et Mistigri

MESSAGE DU 29 AOUT DE DAVID

Bonjour à vous !

C'est avec plaisir que je vous envoie ce mail vous annonçant
l'arrivée des citrons confis après vous avoir livré la recette de la
tajine de poulet
Cela se trouve ici dans la section toute nouvelle "Accompagnements" :
http://www.lacuisinedemonica.com/accompagnements/citrons-confis/?nid=432320

A noter qu'une autre section fera également son entrée la semaine
prochaine, celle-ci nommée "Astuces" où Monica vous confira ses petits
secrets
de cuisine. Nous avons pensé que ce serait mieux de faire une vidéo
spéciale pour cela!

J'ai pu filmer l'émission radio qui s'est très bien déroulée et je
mettrais la semaine prochaine la vidéo en ligne !
Je vous annonce aussi avec plaisir que j'ai passé la barre du Million
de connexions sur Dailymotion ce vendredi
avec 750 000 connexions uniquement pour les recettes de cuisine !
>> https://www.dailymotion.com/davydeush


A très bientôt,
Monica, Mistigri (bien rentré à la maison (nous mettrons une photo
sur facebook prochainement) et moi

message du 27 Aout de David

Bonjour à vous !

J'espère que vous allez bien !
Moi et Monica, ça peut aller :)

Nous avons eu le plaisir d'être à nouveau invités dans l'émission
Cordon Bleu sur France Bleu Maine aujourd'hui
Je mettrais une vidéo prochainement sur le net car j'ai filmé ce
moment !

Et également, aujourd'hui, nous nous retrouvons dans France Dimanche
où un bel article nous a été consacré
Vous pouvez lire l'article ici :
http://www.lacuisinedemonica.com/radios-presse-tv/france-dimanche?nid=430920

Et en fait, aujourd'hui c'est sa fête donc c'est un beau gâteau pour
elle ces deux choses
Dimanche, on vous fait la recette des citrons confis après vous avoir
livré la tajine de poulet.
faire soi-même les citrons confis est meilleur, je vous assure, j'ai
goûté ceux de Monica et c'est excellent !


Oh en fait, Mistigri est depuis hier chez le vétérinaire : il a un
calcul de la vessie et heureusement qu'on l'a pris à temps
Il devrait revenir à la maison ce week end !


A très vite les amis
David, Monica et Mistigri

tu nous a mis deux fois le 27 aout sophy

miaouuu


oui c'est vrai c'est la reprise de la rentrée chaton

tous

le message du 5 septembre 2010 à 13 heures 34


Bonjour !

Après les recettes, voici les astuces de Monica qu'elle souhaitait
vous livrer. Nous ne changeons pas, c'est toujours la même équipe : le
petit-fils derrière la caméra !
Il est indiqué sur la vidéo "Astuce n°2" car en fait, nous avions
déjà fait une astuce auparavant : l'explication pour la réalisation
des cônes des Cornettos :)

La vidéo se trouve ici dans la nouvelle section ASTUCES :
http://www.lacuisinedemonica.com/astuces/comment-conserver-le-persil/?nid=437020

Mardi soir, nous vous livrerons la recette des tomates farcies
Mercredi, de 13h à 13h30, nous serons avec Monica sur FRANCE 3 dans
l'émission Direct chez vous, où nous ferons d'ailleurs une nouvelle
recette mais surprise pour celle-ci :)
Ceux qui ne peuvent regarder l'émission, pas de problème, nous
mettrons sur notre site la vidéo dans le courant de la semaine !


Je vous souhaite à tous un très bon dimanche
Monica, Mistigri et moi

encore un message, sur les tomates farcies .

Bonjour à vous


Aujourd'hui, jour chargé, comme je vous avais mis sur facebook pour
ceux qui y sont,
nous avons fait la recette des tomates farcies et la voici disponible
sur le site
>> http://www.lacuisinedemonica.com/plats/tomates-farcies/?nid=438820

Nous sommes dès 13h également sur FRANCE 3 dans l'émission "Direct
chez Vous"
L'émission sera disponible sur le site de l'émission ici dès ce soir
: http://programmes.france3.fr/direct-chez-vous/

P.S. : la recette que l'on fait dans l'émission de France 3 sera
disponible samedi prochain !
Que de recettes donc qui arrivent en ce moment !
J'espère qu'elles vous plairont !

A très vite
Monica, Mistigri (qui fait son retour dans la recette d'aujourd'hui) et
David

et aussi comment conservé le persil ??

Moi je le congèle après l'avoir lavé comme une salade après l'après l'avoir fait sécher à l'essoreuse à salade .


Bonjour à vous


Aujourd'hui, jour chargé, comme je vous avais mis sur facebook pour
ceux qui y sont,
nous avons fait la recette des tomates farcies et la voici disponible
sur le site
>> http://www.lacuisinedemonica.com/plats/tomates-farcies/?nid=438820

Nous sommes dès 13h également sur FRANCE 3 dans l'émission "Direct
chez Vous"
L'émission sera disponible sur le site de l'émission ici dès ce soir
: http://programmes.france3.fr/direct-chez-vous/

P.S. : la recette que l'on fait dans l'émission de France 3 sera
disponible samedi prochain !
Que de recettes donc qui arrivent en ce moment !
J'espère qu'elles vous plairont !

A très vite
Monica, Mistigri (qui fait son retour dans la recette d'aujourd'hui) et
David

encore un petit message

juste avant d'aller me reposé le voila par David petit fils .

Bonjour à tous !

Certains sont nouveaux à recevoir cette newsletter et je suis ravi que
vous avez pu nous voir sur France 3 cette semaine
Pour ceux qui ne résident pas en France, il est vrai que vous ne
pouvez visionner l'émission TV sur le site de France 3
car apparemment l'accès est bloqué ! C'est un peu dommage mais bon,
voici du coup la recette de la Charlotte aux Abricots
qui là est expliqué avec détail alors que avec l'émission TV, je
pense que peu de gens auraient pu réaliser la recette :)

Le lien de la recette est ici :
http://www.lacuisinedemonica.com/desserts/charlotte-aux-abricots/?nid=442020

Mistigri, le chat fait son retour dans les recettes mais n'a pas l'air
d'aimer notre cuisine on dirait :)


Je vous souhaite une bonne fin de week end

Amicalement
Monica, Mistigri et moi

message du 18 septembre, très emouvant

Bonjour à vous,

nous n'avons presque pas donné de nos nouvelles depuis l'émission de
France 3
nous avons reçu pas mal de messages depuis et de nouveaux abonnés
nous ont rejoint
sur le site et nous en sommes ravis ! Prochainement, il y aura la
recette des pâtes
et nous comptons vous livrer aussi la recette des croissants, des pains
au chocolat
ou de la brioche car Monica va prendre des cours chez le boulanger car
elle a une envie
immense encore d'apprendre mais aussi de vous faire partager ses
recettes en vidéo !
Je sens que je vais bien manger au retour du boulot le soir :)

Mais si vous voulez, venez, revenez ! D'ailleurs, en parlant de cela,
France 3 vient de nous faire parvenir
une vidéo qu'ils ont filmé après l'émission "Direct chez vous" où
la journaliste pose des questions aux fans
Un moment sympathique que je vous laisse le plaisir de découvrir
>>
http://www.lacuisinedemonica.com/radios-presse-tv/direct-chez-vous-france-3/?nid=446020


je vous souhaite à tous un très bon week end
Je m'en vais trouver ma mamy pour le dîner !

A très vite
Monica, David et Mistigri