| le couscous | |
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Auteur | Message |
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petra petit cuisinier
Nombre de messages : 258 Age : 46 Date d'inscription : 28/10/2006
| Sujet: Re: le couscous Sam 20 Sep 2008 - 6:39 | |
| Bien sur que non | |
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gewurtz Admin
Nombre de messages : 19585 Age : 59 Date d'inscription : 08/07/2007
| Sujet: Re: le couscous Sam 20 Sep 2008 - 13:26 | |
| en tout je suis sur que grace a tout vos conseils il sera super bon | |
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isis Top chef
Nombre de messages : 5775 Age : 74 Date d'inscription : 28/09/2006
| Sujet: Re: le couscous Sam 20 Sep 2008 - 13:56 | |
| mais je n'en doute même pas une seconde tu es trop super en cuisine le miaoullli | |
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shateenes Top chef
Nombre de messages : 8012 Age : 57 Localisation : Liban Date d'inscription : 18/07/2008
| Sujet: Re: le couscous Sam 20 Sep 2008 - 14:37 | |
| tu verras tu seras fier de toi gewutrz bien sûr avec tous les conseils que tu as pu recevoir des membres pas de problème tu verras ta soirée sera reussis une derniére chose inscrit toi et isis pour la prochaine émission un diner presque parfait ont sera là pour t'aider : cuisine , déco important aussi le reste mettre de l'ambiance | |
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gewurtz Admin
Nombre de messages : 19585 Age : 59 Date d'inscription : 08/07/2007
| Sujet: Re: le couscous Sam 20 Sep 2008 - 15:04 | |
| ben ils sont plus revenu en alsace et on verra sinon on fait le diner parfait entre nous | |
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petra petit cuisinier
Nombre de messages : 258 Age : 46 Date d'inscription : 28/10/2006
| Sujet: Re: le couscous Sam 4 Oct 2008 - 10:22 | |
| - gewurtz a écrit:
- en tout je suis sur que grace a tout vos conseils il sera super bon
Tu aurais fait la meme chose pour nous C'est reussi grace a toi petit chef, tu es doue pour la cuisine sinon meme avec nos conseils ...... Donc a toi. | |
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gewurtz Admin
Nombre de messages : 19585 Age : 59 Date d'inscription : 08/07/2007
| Sujet: Re: le couscous Lun 6 Oct 2008 - 17:17 | |
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mich grand cuisinier
Nombre de messages : 637 Age : 68 Date d'inscription : 19/12/2007
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isis Top chef
Nombre de messages : 5775 Age : 74 Date d'inscription : 28/09/2006
| Sujet: Re: le couscous Sam 8 Nov 2008 - 16:30 | |
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azia Top chef
Nombre de messages : 3127 Age : 107 Localisation : dans un citronnier Date d'inscription : 02/09/2008
| Sujet: Re: le couscous Dim 9 Nov 2008 - 9:45 | |
| ya une recette kabyle ou tu mets le couscous en boulettes puis tu le fais cuire dans la sauce , comme tu vient de faire, les legumes ne sont pas les mm, ni la viande. pas mal comme recette le couscous à la mich. , sauf que chez moi les poivrons dans le couscous , c'est comme des pois chiches dans de la choucroute. et la zik tip top mich | |
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gewurtz Admin
Nombre de messages : 19585 Age : 59 Date d'inscription : 08/07/2007
| Sujet: Re: le couscous Mar 11 Nov 2008 - 19:42 | |
| ah bon pas de poivrons Mich très sympa tes quenelles de semoules c'est très original tu nous les avez déjà montré mais pas en musique c'est vrai ma seule chose avec laquelle je ne serai pas d'accord avec toi c'est la viande chez moi elle doit avoir de la couleur pour donner du goût , mais bon ça ne m'aurait pas empêché de faire honneur à ton plat | |
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isis Top chef
Nombre de messages : 5775 Age : 74 Date d'inscription : 28/09/2006
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azia Top chef
Nombre de messages : 3127 Age : 107 Localisation : dans un citronnier Date d'inscription : 02/09/2008
| Sujet: Re: le couscous Mer 12 Nov 2008 - 15:51 | |
| chaton le poivron est tres fort en gout resultat , toute les autres saveur se perdent, tout comme le choux, le poivron aime être maitre a bord, çà doit pas être mauvais, mais le poivron "tue" le couscous. il y a chez moi un plat qu'on appelle migas, autrefois plat du pauvre todays faut aller dans un restau pour pouvoir le déguster et plus c hyper cher. Isis t'es une chef | |
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gewurtz Admin
Nombre de messages : 19585 Age : 59 Date d'inscription : 08/07/2007
| Sujet: Re: le couscous Mer 12 Nov 2008 - 17:08 | |
| il est génial ce fofo j'en apprends tous les jours mais ce n'est quand même pas une hérésie si je mets à la fois du chou et des poivron dans mon couscous | |
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shateenes Top chef
Nombre de messages : 8012 Age : 57 Localisation : Liban Date d'inscription : 18/07/2008
| Sujet: Re: le couscous Mer 12 Nov 2008 - 18:29 | |
| le vrai couscous c'est celui de nos meres chaque regions à sa recettes etc...... | |
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gewurtz Admin
Nombre de messages : 19585 Age : 59 Date d'inscription : 08/07/2007
| Sujet: Re: le couscous Mer 12 Nov 2008 - 19:30 | |
| oui j'imagine comme dit c'est partout pareil dans la monde chaque région a ces recettes et chaque village ça propre façon de la faire l'essentiel c'est de garder l'esprit de la recette | |
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margato Top chef
Nombre de messages : 5934 Age : 69 Localisation : Amsterdam Date d'inscription : 07/07/2008
| Sujet: couscous! Ven 14 Nov 2008 - 11:42 | |
| :244smd:dans 1 peu plus d'un mois c'est Noel! un vrai casse tête pour le repas. donc cette année fini le foie gras et le saumon etc.... j'ai décidé de faire un couscous façon kabyle ...au moins il y en aura pour 2 jours...et tout le monde adore ça.. | |
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shateenes Top chef
Nombre de messages : 8012 Age : 57 Localisation : Liban Date d'inscription : 18/07/2008
| Sujet: Re: le couscous Ven 14 Nov 2008 - 13:44 | |
| tu as raison j'ai remarquer partous c'est la meme chose chez vous foie gras , saumon , caviar etc.... tu as raison un couscous qui n'aime pas ???? | |
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margato Top chef
Nombre de messages : 5934 Age : 69 Localisation : Amsterdam Date d'inscription : 07/07/2008
| Sujet: Re: le couscous Ven 14 Nov 2008 - 15:57 | |
| re shateenes! je suis dans la meme region que notre gewurtz et isis, mon epoux ayant des origines Kabyles nous faisons du couscous plutot l'hiver .....trop drole toi avec le caviar un peu cher non???? j'en ai mangé y a fort longtemps je n'y trouve rien de special .et vu la conjoncture actuelle faut faire doucement !!!!! bises | |
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shateenes Top chef
Nombre de messages : 8012 Age : 57 Localisation : Liban Date d'inscription : 18/07/2008
| Sujet: Re: le couscous Ven 14 Nov 2008 - 16:33 | |
| le caviar j'ai jamais gouter non margato je voulais te dire c'est toujours les memes themes le repas de noel caviar , saumon , foie gras etc.... je sais le caviar c'est cher je prefere me payer un voyage au soleil :pis: au lieu de manger du caviar | |
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margato Top chef
Nombre de messages : 5934 Age : 69 Localisation : Amsterdam Date d'inscription : 07/07/2008
| Sujet: Re: le couscous Ven 14 Nov 2008 - 17:40 | |
| oui tu as tout a fait raison shateenes!vaut mieux se payer un petit voyage au soleil.. j'adore l'été ,surtout lorsqu'il fait chaud ,me mettre les doigts de pieds en eventails etc...mes amis me connaissent bien !!!!je supporte pas l'hiver . bon je dois filer suis de sortie ce soir ....mon carrosse +chauffeur est déjà devant la porte bye bye et bonne soirée [/img] | |
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isis Top chef
Nombre de messages : 5775 Age : 74 Date d'inscription : 28/09/2006
| Sujet: Re: le couscous Ven 14 Nov 2008 - 17:59 | |
| koiiiii margatoooo tu sors mais et alors il fait trop froid pour toi il fait 5° tu as ta petite laine tes petits gants ton écharpe et tout et tout.. bon va pas prendre froid sinon je serrais dans l obligation de te faire du thé chaud et bonne soiréee | |
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shateenes Top chef
Nombre de messages : 8012 Age : 57 Localisation : Liban Date d'inscription : 18/07/2008
| Sujet: Re: le couscous Ven 14 Nov 2008 - 18:02 | |
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isis Top chef
Nombre de messages : 5775 Age : 74 Date d'inscription : 28/09/2006
| Sujet: Re: le couscous Ven 14 Nov 2008 - 18:07 | |
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shateenes Top chef
Nombre de messages : 8012 Age : 57 Localisation : Liban Date d'inscription : 18/07/2008
| Sujet: Re: le couscous Ven 14 Nov 2008 - 18:10 | |
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| Sujet: Re: le couscous | |
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| le couscous | |
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