la mousse au chocolat ELLE A TABLE

:accord: Bonsoir

une bonne mousse au chocolat en vidéo :) attention es kilos !!

http://cuisine.elle.fr/elle/elle-a-table/fiches-cuisine/video/recettes-en-video/reussir-sa-mousse-au-chocolat-avec-l-atelier-des-chefs

il le fait avec le fouet les blancs d'oeufs en neige, je le s'avait pas. :oki:

:bras_aut:

Ingrédients faut :

pour 4 personnes:
préparation : 20 minutes


3 oeufs
100 g de chocolat
sucre parcelle de sucre en poudre.

Le chocolat doit être toujours être fondu avec une chaleur indirecte:
bain-marie, micro-ondes. Jamais directement sur une flamme car il pourrait brûler.
Montés les blances en neige ferme, avec une pincée de sel, faite fondre le chocolat y ajouté 3 jaunes d'oeufs un après l'autre. Puis à peine un peu de sucre.

Ensuite, versé le chocolat fondu sur les blancs en neige et mélangé et tourné avec un fouet : euh: moi je le fait avec la spatule en bois. Faut que les blancs disparesse et la mousse au chocolat est prête d'après ce que j'ai comprise sur la vidéo !!!

voyez la vidéo !!

:bizcoeur: :bras_aut:

on ne voie pas la vidéo Sophy : euh:

:accord: Moi aussi je voit plus la vidéo : euh: bizard quand même si tu pouvait

en trouvé une autre ça serait bien !!

C'est pour ça qu'il faut mettre la vidéo l'adresse et la recette qui faut sinon regarde ce qui se passe :pleur: on n'a plus la recette.

Mince comment on fait, moi j'ai pas le temps de cherché si tu a un


moment tu peut mon miaouuuu!! :bizcoeur:

Voilà en image miaouuuu,

ça donne envie hein!!!:) :bizcoeur: