la tarte à la mirabelle

et voila avec 15 jrs d'avance la belle mirabelle




et donc l'envie de faire une bonne tarte


la recette et des plus simple

une bonne pâte brisée et de bonnes mirabelle, certains rajoute une migaine ( mélange d'oeuf et de crème) mais si les mirabelles sont belles et sucrée, pas besoin d'après moi.

étant un peut au régime j'ai fait un pâte différente

la voici

300 grs de farine

3 cuillères à soupe de fromage blanc

2 cuillères à soupe d'huile de colza grillée

3 cuillères à soupe de cassonade

1 oeuf



et des mirabelles qu'on coupe en deux





après une heure de repos on étale la pâte on mets de la chapelure dans le fond et on place les mirabelles



cru



et cuit

comme je te comprends

alors toi avec ou sans crème ?

lol là j'en ai pas mis

par contre pour la quetsch pas de migaine

ben dépêche toi il n'en reste plus beaucoup

gardes en un bout j'arriveuuuuuuuuuuu

oui avec ton ballet ultra sonic dans une heure tu es là

miammmmmmmmmmm

nous on a une specialté chez nous, c'est le paté aux prunes

tu garni ton moule de pate brisée, tu recouvres de prunes (reine claude), u mets un peu de sucre et tu recouvres d'une autre pate brisée. Tu fais un trou au mileiu, tu dores avec un oeuf et tu cuit au four

oh my god térrible ta tarte



chef mon frere nous as ramener des mirabelles avant hier

j'avais en tête faire une tarte hélas trops tards, nous avons tous manger les mirabelles

miamma ça doit être bon ça sab mais vous utilisez quel genre de prune pas chez vous ?

shatee j'ai hésité c'est vrai que nature c'est aussi bon

reine claude ou caillebotte

mais reine claudes en priorité, plus de gout (et de jus ;) )

ça doit être bon ça dit donc