Pour 4 gourmands :
600 Sg de pommes de terre
600 g de sauté de porc
1 gros oignon
4cc d'huile
1 petit bouquet de persil
Sel, poivre
Eplucher les pommes de terre puis les laver. Les couper en cubes. Couper la viande en dés (si cela n'est pas fait). Peler l'oignon et l'émincer.
Mettre les pommes de terre dans l'actifry et ajouter les cuillères d'huile. Mettre à cuire environ 10 minutes puis rajouter le porc et l'oignon.
Laisser cuire encore 15 mn environ. Salez et poivrez. Servir avec le persil haché.
Bon appetit.
Sujet: la poêlée campagnarde 
