LE QUIZZ MASTERCHEF DU CAFE DES DELICES

sans deconner, c'est çà ?

ouaisssssssssssssssssssssssssss

au moins j'ai cherché moi

tu le mérites le point dis donc tu as pas lachée superrrrrrrrrrrrrrr

1 point bonus du chef!!!!!

c'est clair
et quand j'ai decrété qqch, fallait que je trouve
c'etait plus fort que moi

oui tu es tenace ca a payé bravo tu me faisais rire
trop chouette

tu vois mon avatar et bien, c'est à koi de toi çà

tu m'etonnes

je devenais agressive à force, non ???

mdrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

souris tu l'as le point bonus

sabrina049 a écrit:

tu m'etonnes

je devenais agressive à force, non ???

non déterminée ca se sentait !!

happy faceeeeeeeeeeeeee

excuse moi, je suis pliée

SABRINA A LE POINT BONUS DU CHEF

APRES AVOIR MENEE UN DUR COMBAT AVEC LE FROMAGE ELLE A VAINCU LE FROMAGE

loo, et le pire, j'adore le fromage et quand je fais un gratin, honte à moi,j'en met

lol gourmande y en a pas dans le dauphinois !!

ouais

allez, nouveau questionnaire, je suis à donf moi

je ferais les points demain soir car la journée je ne serais pas la
je mange avec le prefet mdr si si et les pompiers du village lol

je vous mettrais un nouveau quiz également

moi, je bosse demain matin de 7h à 13H, ensuite repas d'anniversaire et à 19h, reunion tupperware que j'anime
dc pas repos demain

celui ci vaut trois points bonne chance il est long et difficile mais on approche de la fin !!

Q1. Cette préparation espagnole trouve son origine à Valence, de quel plat s’agit-il ?
Le gaspacho
La tortilla
La paella

Q2. Désigné comme le cuisinier du siècle par le Gault-Millau en 1989, de quel cuisinier s’agit-il ?
Paul Bocuse
Bernard Loiseau
Alain Ducasse

Q3. Quel met, originaire du Périgord, appelé diamant noire est recherche pour sa saveur ?
La fève de Cacao
La truffe
La menthe

Q4. Dans quelle préparation savoyarde intègre-t-on du reblochon ?
Une fondue savoyarde
La polente
La tartiflette

Q5. Quel est ce plat traditionnel milanais accompagné d’un risotto et très parfumé ?
Amatriciana
Osso Buco
Saltimbocca

Q6. Lors d’un passage en Argentine vous mangerez du « provoleta », qu’est ce que c’est ?
Un cochon rôti
Une farce de bœuf
Du fromage cuit au gril

Q7. Quelle sorte d’huile utilise le peuple Ouzbek pour sa cuisine ?
L’huile de tournesol
L’huile de coton
L’huile de colza

Q8. Que désigne le tandoor dans la cuisine indienne ?
Une épice
Une espèce de Wok
Un four en terre

Q9. Comment se nomme, au Laos, un pâté de viande ou de poisson cuit à la vapeur ?
Pho
Lap
Mok

Q10. Quel est le nom de ce plat népalais préparé avec du riz blanc, des lentilles et un curry de légumes ?
Le Dal bath
L’Aloo Gobi
Le Chapati

Q11. En Amérique du Nord, que mange-t-on traditionnellement au petit déjeuner ?
Des Hamburgers
Des Pancakes
Des brownies

Q12. En passant par Nivelle vous pourrez goûter a une tarte traditionnelle belge mais laquelle ?
La tarte au riz
La tarte Al d’jote
La tarte à la banane

Q13. Comment se nomme la soupe de poisson du sud-est de la France ?
Le Waterzooï
La Calderade
La Bouillabaisse

Q14. Qui est le cuisinier belge et patron du « Comme chez Soi » à Bruxelles ?
Pierre Wynants
Fredy Girardet
Philippe Rochat

Q15. Cette soupe traditionnelle hongroise se prépare avec des oignons et du paprika, quel est son nom ?
La soupe à l’oignon
La pogatcha
La goulash

Q16. Comment s’appelle l’apothicaire de métier qui préconisé l’emploi de la pomme de terre ?
Françcois Vatel
Antoine Parmentier
Antonin Carême

Q17. Quel cuisinier français est devenu sacré « cuisinier du siècle » par le Gault-Millau en 1990 ?
Gaston Lenôtre
Michel Guérard
Joël Robuchon

Q18. Il préconise une cuisine du terroir et a obtenu 20/20 au Gault-Millau en 2003, qui est-il ?
Marc Veyrat
Alain Ducasse
Pierre Gagnaire

Q19. Comment s’appelle ce dessert normand composé de riz au lait, cannelle et chauffé à 150° ?
La piquette
Le bourdelot
Le Teurgoule

Q20. 'Aïrag' est une boisson du pays mongole, mais qu’est ce que c’est ?
Un alcool 75°
Un lait de jument fermenté
Un soda

Q21. Ce petit gâteau a base de vin blanc est une spécialité corse, quel est son nom ?
L’Aziminu
La Fiadone
La Canistrelli

Q22. Qu’est ce « la poutine » pour les québécois ?
Un steack haché, du maïs et de la purée
Des frites, fromage blanc en grain et sauce brune chaude
Blanc de dinde, Haricot et pommes de terre

Q23. Quel ingrédient ne fait pas partie de la Carapulcra, plat péruvien ?
Les piments
Les cacahuètes
Les pommes de terre

Q24. Dans la gastronomie irlandaise, qu’est ce qu’un Irish Stew ?
Un gâteau irlandais
Un ragoût irlandais
Une sauce irlandaise

Q25. Comment s’appelle le plat national brésilien composé d’haricots noirs, de riz et de viande de porc ?
Le Churrasco
La Farofa
Le Feijoada

Q26. Quel est ce cuisinier, du 19ème siècle, créateur de la sauce à la Reform ?
Alexis Soyer
Antonin Carême
Antoine Beauvilliers

Q27. Quelle est cette nouvelle gastronomie dont les fondateurs sont des physiciens ?
Gastronomie métaphysique
Gastronomie moléculaire
Gastronomie chimique

Q28. Comment se nomme ce cuisinier français ayant ouvert à Londres « L’Ecu de France » ?
Joseph Donon
Auguste Escoffier
Eugène Herbodeau

Q29. Ce cuisinier français est le fondateur du « Musée de l’Art Culinaire », quel est son nom ?
Paul Bocuse
Joseph Donon
Fernand Point

Q30. Comment appelle-t-on a Lyon « les röstli », galette de pommes de terre suisse ?
Les Criques
Les Briques
Les Triques

sabrina049 a écrit:

moi, je bosse demain matin de 7h à 13H, ensuite repas d'anniversaire et à 19h, reunion tupperware que j'anime
dc pas repos demain

waw bon courage a toi alors

pensez a gogel il vous aidera!!!

Dominique

au oui je pense a google sinon c'est trop dure !!!

Q1. Cette préparation espagnole trouve son origine à Valence, de quel plat s’agit-il ?

La paella , la je le s'avait vu le la préparation espagnole

Q2. Désigné comme le cuisinier du siècle par le Gault-Millau en 1989, de quel cuisinier s’agit-il ?
Paul Bocuse


Q3. Quel met, originaire du Périgord, appelé diamant noire est recherche pour sa saveur ?

La fève de Cacao


Q4. Dans quelle préparation savoyarde intègre-t-on du reblochon ?

La tartiflette

Q5. Quel est ce plat traditionnel milanais accompagné d’un risotto et très parfumé ?

Osso Buco

Q6. Lors d’un passage en Argentine vous mangerez du « provoleta », qu’est ce que c’est ?

Du fromage cuit au gril

Q7. Quelle sorte d’huile utilise le peuple Ouzbek pour sa cuisine ?

L’huile de coton


Q8. Que désigne le tandoor dans la cuisine indienne ?

Un four en terre

Q9. Comment se nomme, au Laos, un pâté de viande ou de poisson cuit à la vapeur ?

Mok

Q10. Quel est le nom de ce plat népalais préparé avec du riz blanc, des lentilles et un curry de légumes ?

Le Dal bath


Q11. En Amérique du Nord, que mange-t-on traditionnellement au petit déjeuner ?

Des Pancakes

Q12. En passant par Nivelle vous pourrez goûter a une tarte traditionnelle belge mais laquelle ?

La tarte Al d’jote


Q13. Comment se nomme la soupe de poisson du sud-est de la France ?

La Bouillabaisse

Q14. Qui est le cuisinier belge et patron du « Comme chez Soi » à Bruxelles ?

Pierre Wynants


Q15. Cette soupe traditionnelle hongroise se prépare avec des oignons et du paprika, quel est son nom ?

La goulash

Q16. Comment s’appelle l’apothicaire de métier qui préconisé l’emploi de la pomme de terre ?

Antoine Parmentier


Q17. Quel cuisinier français est devenu sacré « cuisinier du siècle » par le Gault-Millau en 1990 ?

Joël Robuchon

Q18. Il préconise une cuisine du terroir et a obtenu 20/20 au Gault-Millau en 2003, qui est-il ?

Marc Veyrat

Q19. Comment s’appelle ce dessert normand composé de riz au lait, cannelle et chauffé à 150° ?

Le Teurgoule

Q20. 'Aïrag' est une boisson du pays mongole, mais qu’est ce que c’est ?

Un lait de jument fermenté


Q21. Ce petit gâteau a base de vin blanc est une spécialité corse, quel est son nom ?

La Canistrelli

Q22. Qu’est ce « la poutine » pour les québécois ?

Des frites, fromage blanc en grain et sauce brune chaude


Q23. Quel ingrédient ne fait pas partie de la Carapulcra, plat péruvien ?
Les piments


Q24. Dans la gastronomie irlandaise, qu’est ce qu’un Irish Stew ?

Un ragoût irlandais

Q25. Comment s’appelle le plat national brésilien composé d’haricots noirs, de riz et de viande de porc ?

Le Feijoada

Q26. Quel est ce cuisinier, du 19ème siècle, créateur de la sauce à la Reform ?
Alexis Soyer

Q27. Quelle est cette nouvelle gastronomie dont les fondateurs sont des physiciens ?

Gastronomie moléculaire


Q28. Comment se nomme ce cuisinier français ayant ouvert à Londres « L’Ecu de France » ?

Eugène Herbodeau

Q29. Ce cuisinier français est le fondateur du « Musée de l’Art Culinaire », quel est son nom ?

Joseph Donon


Q30. Comment appelle-t-on a Lyon « les röstli », galette de pommes de terre suisse ?
Les Criques


Dernière édition par Domi le Mer 10 Nov 2010 - 22:35, édité 1 fois



waw bon courage a toi alors

ahhhhhhhhhhhhhhhh je pensais que vous en auriez jusqu'a dimanche au moins vous devenez de vrai masterchef