gâteaux aux carottes des USA

Voici soit disant peus etre le fameux gâteau que notre chef a gouter aux usa
je l'ai pas encore tester car il me manque beaucoup de chose


pour 10 pers:

il faut 25 cl d'huile de tournesol
200 gr de cassonade ou vergeoise brune
300 gr de carottes finement râpées
3 oeufs
250 gr de farine
1 sachet de levure chimique
1/2 c à café de sel
1 c à café de cannelle en poudre
100 gr de noix gossièrement hachées

Préchauffer le four à 200°C

1° hacher 300 gr de carottes finement
2° bien mélanger : l huile et le sucre y ajouter les carottes , les oeufs un par un .
3° dans un autre saladier : mélanger le reste des ingrédients secs et les verses dans la 1 ere prépartion
4° alouter les noix hachées
5° verser le tout dans un moule à manquer de 25 cm de diamétre
surtous bien beurrer le moule ...
et faire cuire au four 200° pendant 40 mn

6 ° attendre un peu que le gâteau refroidisse pour le démouler

le gâteau aux carotte est accompagner d'un glaçage pour napper :
le glaçage est composer de 50 gr de beurre ramolli
100 gr de fromage frais : style saint morêt
1 sachet de sucre vanillé
120 gr sucre glace
jus d citron



dans un saladier mettre le beurre ramolli , le fromage frais les sucres et ajouter le jus de citron pour arriver à la consitance voulue et laisser prendre au réfrigérateur pendant 15 mn

voilà ...........

oh ben c'est ça merci shatee donc la prochaine fois je me servirai de ta recette tu l'as trouvé où missssssss ?

je conseillerai quand même de mettre la poudre de gingembre en plus
comme dans ma recette qui se trouve dans la partie gâteau ...

merci je peux vraiment te conseiller de faire cette recette c'est vraiment bon.

gewurtz a écrit:

oh ben c'est ça merci shatee donc la prochaine fois je me servirai de ta recette tu l'as trouvé où missssssss ?

je conseillerai quand même de mettre la poudre de gingembre en plus
comme dans ma recette qui se trouve dans la partie gâteau ...

merci je peux vraiment te conseiller de faire cette recette c'est vraiment bon.

depuis que tu nous as parler de ce fameux gâteau aux carottes j'ai fais une recherche sur le net et je pense avoir trouver ce que tu as gouter aux usa

voilà chef c'est bien cette recette alors et j'ai même étè etonner il y'a un nappage car tu nous pas tous dit sur ce gâteau



il me reste plus qu'à faire les courses et testers

il a l'air très bon et pas difficil du tout

dove a écrit:

il a l'air très bon et pas difficil du tout

oui dove tu as raison pas difficile à faire

et c'est vrai qu'il était bon

alors il va etre fait très prochainement

oui mais j'avais pas fait celui la miss isis

enfin Dove si tu essayes tu nous dis

gewurtz a écrit:

oui mais j'avais pas fait celui la miss isis

enfin Dove si tu essayes tu nous dis

pas de probleme , si j'essaye

au fait Dove tu as fini par faire cette recette ? moi je vais peut être la tester bientôt si j'ai le temps

gewurtz a écrit:

au fait Dove tu as fini par faire cette recette ? moi je vais peut être la tester bientôt si j'ai le temps

ont le sait chef
depuis que tu le dit ????
ont attend ta recette

pour le moment faut pas trop me parler de gâteaux

vous aurez les photos l'année prochaine

gewurtz a écrit:

pour le moment faut pas trop me parler de gâteaux

vous aurez les photos l'année prochaine

oh my god l'année prochaine

c'est demain

ça y est


voila le gâteau aux carottes, ta recette est parfaite shatee


















voila la prochaine fois je mettrai juste un peu plus de cannelle et j'ai rajouté du gingembre en poudre ce qui donne un bon gout, je n'avais pas de noix j'ai utilisé des amandes

mais bon franchement bon


la petite crème j'ai utisisé du saint moret c'était parfait

je vous conseille cette recette

chef


ton gateau magnifique

t'es un pros chef


merci pour le partage chef

faudra que tu essayes miss tu verras top