la bûche de Noël

oui vraiment je suis pourtant très gourmand mais la crème au beurre moi j'ai du mal enfin ...

la créme au beurre z'aime pas çà, moi je suis hyper vilaine je ne mange pas les buches patissiéres mm si çà vient de pierre herme pour dire que je suis une vilaine , seules les glacés rechauffe mon coeur de gourmande

z'aime pas non plus la creme au beurre

et moi j'adore la creme patissiere....la buche glacé en hiver cela me donne froid....faudrait la faire en été pour aller a la plage ...dans un sac isotherme...suis cinglée je sais, j'ai droit a petit délire non??????? marre d'être trop sérieuse:th : :

passe la au micro onde pour la rechauffer ta buche glacée

gewurtz a écrit:

ben voila on est déjà à Noël

vraiment dommage que je ne fasse pas la bûche moi même parce elle est est vraiment bien ta recette, et la gananche est bien meilleur qu'une crème au beurre sophy

mais je suis un peu comme Azia j'ai une préférence pour les bûches glacées miammmm

enfin je mange des deux si il y en a

bien il est 00 h 19 je sais

sinon miaouuu tu pourrais faire une section recette pour notre karine ?
Tout comme notre super super cuisinier mich !! merci mon chatons.

ben oui naturellement je vais voir avec elle

bonjour Azia...
oui je vais la passer au micro onde !!hihihi et la manger avec une paille !!!!

moi je suis la spécialiste de la tarte au fromage blanc hummm!!!!!!si cela vous interesse je veux bien vous donner ma recette . voilà bon dimanche a vous toutes et tous :-è-àè_-:missgato

ben naturellement que ça nous interesse

surtout moi qui adore ça

la bûche et en page 3 faut le s'avoir ??


J'ai tous acheté karine , je vais vous dire si elle est bonne ?

:fgj:

alors sophy tu as tester la bûche de noel de karine :fgj:



:fgj:

bonsoir

ma shateenes oui je teste le souci c'est que c'est très long la ganache est sa prend du temps.

Sinon il est 21 h 21 ma ganache et au frigo j'attend pour faire l'étalage sur le biscuit . :qsfc:

toi tu va la faire ma shateenes !!!!

bonne soirée

sophy


pourquoi pas la tester


surtous que j'aime bien le chocolat



:hfh: :hfh: :hfh:

shateenes

oui c'est testé, approuvé elle est très bonne il y en a presque plus .

Ma maman est très contente elle a aimé ma bûche au chocolat noir .

Bises

Buche de Noel
30 biscuits a la cuillere
3 grosses barres de chocolat a cuire
une tasse de cafe fort plus 1 cuillere a soupe
trois cuilleres a soupe de rhum
200 gr de sucre en poudre
3 oeufs
un dl et demi de creme fraiche
Garniture:
creme chantilly
des boules d'argenture
sucre coloré
vermicelles de chocolat
Emiettez les biscuits, arrosez les avec juste du cafe et la moitie du rhum pour obtenir une pate epaisse. Ce travaille a la fourchette.
Faites fondre le chocolat au bain-marie, incorporez lui le reste du rhum et 1 cuillere de café.
Travaillez les 3 jaunes d'eufs avec la moitie du sucre assez longtemps pour obtenir une cème blanche.
Battez les blancs en neige ferme avec le reste du sucre.
Melangez le chocolat fondu, la pate de biscuit, la crème au jaune d'oeuf et la crème fraiche battue en chantilly; ajoutez les blancs en neige en remuant délicatement. Versez dans un moule a cake et placez au frigo.
Démoulez seulement au moment de servir sur un plat, tenu préalablement au frigo. Former une buche en arrondissant les coins avec une lame de couteau passée a l'eau chaude. Masquerde crème chantilly et saupoudrez d'argenture, vermicelles....

après le sucre impalpable belge nous avons

des boules d'argenture suisse

c'est quoi miss dove

sinon ta recette est vraiment très alléchante

heu des boules d'argenture?? heu heu ya pas trop de suisse sous la main pour demander çà ici on a mm pas de magasin suisse

oui mais on a dove :ray:

haaaaaaaaaaa je sais , c'est tites boules argentés qu'on trouve aussi melangé avec des dragées, c'est pour la deco.
quand tu les mouilles l'argent se barre et çà devient des tites boules blanches

oui, la recette est bonne et en plus facile... argenture... c'est des boules argentées... en plus ce n'est pas du suisse, mais du francais francais.. . le livre de cuisine étant francais....

comme a dit azia, c'est pour la déco

eh ben voila encore appris quelque chose





mais ça se mange pas lol

Bien sur que ca se mange!!!

mince alors

mais oui çà se mange chaton, tu N'as jamais mangé ces tites boules dans des mariages quand tu etais un ti chaton?
moi je les cherchais pour les garder, apres j'avais les mains couleurs argent