il faut:
1 rouleau de pate feuilletée
20 gr de beurre
150 gr de bleu d'Auvergne
200gr de fromage bs
150 gr d'emmentale rape
3 oeufs
20 cl de creme
1 gros oignons emincez finement
3 cuillere de persil finement hache
sel et poivre
Preparation
prechauffez le four a 210°
ecrasez dans un saladiee le bleu, le fromage blanc, l'emmenthal, la creme, les oeuf et le persil
faite revenir l'oignon dans le beurre fondu a feux douc jusqu'a legere coloration.
ajoutez a la preparation de depart, salez et poivrer.
dans un moule, mettre la pâte feuilletee, piquez la et vider la preparation
faites cuire 30min et servez aussitot.