voici une recette simple à faire c'est vraie que faire avec des ailerons dindes
1kg d'ailes de dindes
épices mexicaines
1/2 c à café de poivre
1/2 c à café d'ail en poudre
1 c à soupe de piment rouge
1 c à café de cumin en poudre
paprika
2 c à soupe de coriandre et persil hachée
2 c à soupe d'huile
2 c à soupe de sauce de soja
1 c à café de maïzena
laver bien les ailes , dans un grand saladier mettre les ingrédients de la marinade , ajouter les ailes bien incorporer la marianade et laisser au frais 2 heures
Ensuite dans un plat allant au four mettres les ailes et cuire au four 45 mn à 1 heures tous depend des fours
retourner les ailes ils doivent etre bien dorers
voilà accompagner les ailes avec une bonne salades , frites , potatos etc....
:fgj: