le bredele de Noël

et de la concervation dove

c'est pas facile de faire les macarons

si si mais comme dit dove tout est dans le dosage

attention ce ne sont pas ces macarons la



que j'adore


mais les macarons comme cela




qu'on appelle aussi rocher coco

La concervation?! Ca tient pas longtemps..... disparait presque tout de suite....

justement au infos de 13 h


Ils ont fais voir les gateaux alsaciens : les bredeles de noel

differents biscuit la fameuse boite qu'ont vous offrez à la famille etc....
le jus de pomme etc......

ah j'ai raté ça

gewurtz a écrit:

ah j'ai raté ça

très interessant des gateaux fais par une mamie



j'ai beaucoup aimer même que nous fêtons pas noêl j'aime bien savoir connaitre un peu les spécialitées culinaires des régions et du monde bien sûr

pendant les fêtes de nôel :fgj:

voila encore quelques bon sites avec des recettes


http://www.alsannuaire.fr/alsannuaire/bredele-alsace-wihnachtsbredele.shtml


http://ciboulette21.canalblog.com/archives/bredele/index.html

shatee tu y trouveras les pates ou les griffes de chat


http://www.alsace-vins.net/-Bredele-d-alsace-.html

[quote="gewurtz"]voila encore quelques bon sites avec des recettes


http://www.alsannuaire.fr/alsannuaire/bredele-alsace-wihnachtsbredele.shtml


http://ciboulette21.canalblog.com/archives/bredele/index.html

shatee tu y trouveras les pates ou les griffes de chat


http://www.alsace-vins.net/-Bredele-d-alsace-.html[/quote]




merci chef pour ces liens

sinon vers 13h ils ont fais voir le marché de noel de STRUTH en alsace

c'est le moment de sortir la farine le beurre les épices les fruits confits et de faire de bons gâteaux de Noël

http://www.alsannuaire.fr/alsannuaire/bredele-alsace-wihnachtsbredele.shtml

gewurtz a écrit:

c'est le moment de sortir la farine le beurre les épices les fruits confits et de faire de bons gâteaux de Noël

[url=http://www.alsannuaire.fr/alsannuaire/bredele-alsace-wihnachtsbredele.shtml

http://www.alsannuaire.fr/alsannuaire/bredele-alsace-wihnachtsbredele.shtml[/quote[/url]]







C'est pas un peu trops tot chef

non non c'est maintenant qu'on les prépare

j'ai une collègue elle a déjà faait dans les 10 kilos de bredele

ils se gardent bien, sauf si on les mange

gewurtz a écrit:

non non c'est maintenant qu'on les prépare

j'ai une collègue elle a déjà faait dans les 10 kilos de bredele

ils se gardent bien, sauf si on les mange

oh my god c'est pour un régiment

azia a écrit:

çà a l'air hyper bon , pô grave les hanches une seance de wii fit et plus rien :ghdfgsdf:

mdr tu as raison ma azia......gros mutz

je me souviends des odeurs de noel quand j'étais petite
je faisais les formes

ahhhhhhhh sa sent bonnnn

J'vais refaire des butterbredel cette année

ah ça c'est super

bien au faite j'ai une recette qui viens de d'un livre de ma bibliothèque mais au faite les recettes de bredele sur le fofo
c'est alsaciens ou quoi !!!!!

sophy a écrit:

bien au faite j'ai une recette qui viens de d'un livre de ma bibliothèque mais au faite les recettes de bredele sur le fofo
c'est alsaciens ou quoi !!!!!

oui sophy c'est alsaciens



source google

oui c'est une tradition de chez moi

relis ce que j'ai écrit en tête de sujet sophy et tu verras

c'est quoi la recette que tu as toi ?

en tout les cas a refrequenter des alsaciens , vous m'avez donné envie de refaire des bredeles , il y a si longtemps que je n'en aie pas fait !!
quand j'ai dis a mon fils que j'allais en faire il ma repondu ben dis donc , ca va etre noel ce coup ci lol

un peu de tout mais faut juste que je m'y mette peut etre cette semaine des butter bredle c'est les plus simple et les pritz bredle hummmm
je verrais

excellent

tu fais quoi comme bredele tu nous montreras

gewurtz a écrit:

oui c'est une tradition de chez moi

relis ce que j'ai écrit en tête de sujet sophy et tu verras

c'est quoi la recette que tu as toi ?

Bernard, et les autres

bien c'est une recette que j'ai relevé sur mon cahier de cuisine, je te dirai cela plus tard c'est des petits sablés en tout qu'à bisous

Au fait, c'est quoi la meilleur façon de faire un glacage ? (oui, cette fois, je fais un glaçage avec ^^)

Ayé je les ai fait