Le Café des Délices
bonjour et bienvenue parmi nous
n'hésitez pas à nous rejoindre et partager recettes et amitiés

Le Café des Délices

forum de cuisine et d'amitié
 
PortailAccueilFAQCalendrierRechercherMembresGroupesS'enregistrerConnexion

Partagez
 

 Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran

Aller en bas 
Aller à la page : 1, 2  Suivant
AuteurMessage
lisa
maître cuisinier
maître cuisinier
lisa

Nombre de messages : 1194
Age : 51
Date d'inscription : 11/09/2011

Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Empty
MessageSujet: Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran   Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Icon_minitimeSam 9 Fév 2013 - 20:31


Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran





Un leger gout de Safran qui va bien avec le gout de l'amande! a servir avec un thé!









La recette:



Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Imgp0010


50g de poudre d'amandes

50 g de sucre

1cac de levure chimique

1 oeuf

un peu de colorant orange

filaments de safran

125ml de lait

120 g de farine


Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Imgp0510


Infusez une pincée de safran dans le lait bouillant.Dans un saladier mettre les oeufs et le sucre, bien blanchir au fouet.Rajoutez la farine, la poudre d'amandes, la levure.Rajoutez le lait en veillant de pas mettre les filaments de Safran et mettre un peu de colorant orange. Mélangez l'ensemble. Versez cette préparation dans des petits moules de votre choix, deposez des filaments de safran.Enfournez à 180°C pendant environ 20 minutes.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://vanille-et-fleur-d-oranger.over-blog.fr/
gewurtz
Admin
Admin
gewurtz

Nombre de messages : 19554
Age : 54
Date d'inscription : 08/07/2007

Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran   Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Icon_minitimeDim 10 Fév 2013 - 17:17

ce sont de filaments de safran sur le dessus Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran 800482

ça doit être sacrement bon dommage que je n'ai pas de petits moules et pas de colorant orange Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran 62586

_________________
venez voir mes photos sur

http://picasaweb.google.com/67benes
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur https://plus.google.com/photos/106531681260870275995/albums?bann
lisa
maître cuisinier
maître cuisinier
lisa

Nombre de messages : 1194
Age : 51
Date d'inscription : 11/09/2011

Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran   Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Icon_minitimeDim 10 Fév 2013 - 20:06

Pour le moule! un moule a financier va bien! il suffira juste apres de couper en deux! pour le colorant orange c'est pas obliger! car le safran infuse dans le lait et lui donne dejas une couleur! moi j'ai fais un rajout de colorant pour que cela pête lol!

c'est tres bon! le safran passe en gout tres leger!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://vanille-et-fleur-d-oranger.over-blog.fr/
lisa
maître cuisinier
maître cuisinier
lisa

Nombre de messages : 1194
Age : 51
Date d'inscription : 11/09/2011

Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran   Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Icon_minitimeDim 10 Fév 2013 - 20:06

oui se sont des filaments de safran sur le dessus!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://vanille-et-fleur-d-oranger.over-blog.fr/
bboop02
maître cuisinier
maître cuisinier
bboop02

Nombre de messages : 1252
Age : 60
Localisation : seine et marne
Date d'inscription : 12/04/2009

Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran   Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Icon_minitimeLun 11 Fév 2013 - 14:58

snif pas de filament de safran que du en poudre....
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
shateenes
Top chef
Top chef
shateenes

Nombre de messages : 8012
Age : 52
Localisation : Liban
Date d'inscription : 18/07/2008

Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran   Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Icon_minitimeLun 11 Fév 2013 - 15:02





Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran 2896134664 lisa

merci pour le partage miss ...
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
lisa
maître cuisinier
maître cuisinier
lisa

Nombre de messages : 1194
Age : 51
Date d'inscription : 11/09/2011

Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran   Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Icon_minitimeLun 11 Fév 2013 - 19:51

bboop sans safran c'est bon aussi groscopaingd6

Shateenes merci boussas
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://vanille-et-fleur-d-oranger.over-blog.fr/
gewurtz
Admin
Admin
gewurtz

Nombre de messages : 19554
Age : 54
Date d'inscription : 08/07/2007

Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran   Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Icon_minitimeMar 12 Fév 2013 - 15:20

moi j'en ai en filament

d'ailleurs j'en ai de toi si je me souviens bien ou alors de ma copine martine enfin il est du maroc

si j'ai la chance de ne pas travailler fin de semaine je pense que je vais essayer

_________________
venez voir mes photos sur

http://picasaweb.google.com/67benes
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur https://plus.google.com/photos/106531681260870275995/albums?bann
Domi
Admin
Admin
Domi

Nombre de messages : 20002
Age : 61
Date d'inscription : 01/09/2010

Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran   Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Icon_minitimeMar 12 Fév 2013 - 16:16

Waouaaa c'est joli miam ca fait envie

chef juste regarder hein !!!



_________________
**Souvent imitée jamais égalée **
Mi ange - Mi démon
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
lisa
maître cuisinier
maître cuisinier
lisa

Nombre de messages : 1194
Age : 51
Date d'inscription : 11/09/2011

Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran   Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Icon_minitimeMar 12 Fév 2013 - 19:46

domi merci 568400

chef c'etait de moi sur! et surement de ta cops aussi!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://vanille-et-fleur-d-oranger.over-blog.fr/
gewurtz
Admin
Admin
gewurtz

Nombre de messages : 19554
Age : 54
Date d'inscription : 08/07/2007

Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran   Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Icon_minitimeMar 12 Fév 2013 - 20:02

oui oui ça doit être ça


bon vais voir si j'ai des congés je fais ta recette

_________________
venez voir mes photos sur

http://picasaweb.google.com/67benes
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur https://plus.google.com/photos/106531681260870275995/albums?bann
gewurtz
Admin
Admin
gewurtz

Nombre de messages : 19554
Age : 54
Date d'inscription : 08/07/2007

Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran   Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Icon_minitimeJeu 14 Fév 2013 - 18:14

tu fais combien de petites bouchées avec ta recette miss

en principe j'essaye samedi

_________________
venez voir mes photos sur

http://picasaweb.google.com/67benes
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur https://plus.google.com/photos/106531681260870275995/albums?bann
margato
Top chef
Top chef
margato

Nombre de messages : 5937
Age : 64
Localisation : Amsterdam
Date d'inscription : 07/07/2008

Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran   Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Icon_minitimeJeu 14 Fév 2013 - 19:31

gros bisous Lisa
f_05bl_1
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
shateenes
Top chef
Top chef
shateenes

Nombre de messages : 8012
Age : 52
Localisation : Liban
Date d'inscription : 18/07/2008

Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran   Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Icon_minitimeSam 16 Fév 2013 - 13:01

Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran 2896134664 lisa

Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran 147297hier je suis aller a auchan voir le safran ( vraie en fils )
punaise c'est pas donner et pire il y'a pas grand chosePetits moelleux a la poudre d'amande et au safran 62586
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
gewurtz
Admin
Admin
gewurtz

Nombre de messages : 19554
Age : 54
Date d'inscription : 08/07/2007

Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran   Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Icon_minitimeSam 16 Fév 2013 - 13:22

eh oui c'est l'épice la plus chers au monde

mais bon il en faut très peu en faite et ça parfume bien

Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Dsc_2010

en voila


bon dans un des moules ils n'ont pas bien levé

je vous montrerai mais j'ai utilisé du confit de safran à la place d'une partie du sucre et pour dorée de dessus des gâteaux

en tout cas merci pour la recette

_________________
venez voir mes photos sur

http://picasaweb.google.com/67benes
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur https://plus.google.com/photos/106531681260870275995/albums?bann
lisa
maître cuisinier
maître cuisinier
lisa

Nombre de messages : 1194
Age : 51
Date d'inscription : 11/09/2011

Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran   Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Icon_minitimeSam 16 Fév 2013 - 19:19

eh ils sont supers! bravo je te felicite!

j'avais fais 20 bouchées je crois! mais j'ai coupé en deux car c'etait dans des moules financiers!

le safran c'est un cadeau que j'ai eu! il viens du Maroc!

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://vanille-et-fleur-d-oranger.over-blog.fr/
gewurtz
Admin
Admin
gewurtz

Nombre de messages : 19554
Age : 54
Date d'inscription : 08/07/2007

Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran   Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Icon_minitimeLun 18 Fév 2013 - 13:58

délicieux

Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Dsc_2110

_________________
venez voir mes photos sur

http://picasaweb.google.com/67benes
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur https://plus.google.com/photos/106531681260870275995/albums?bann
isis
Top chef
Top chef
isis

Nombre de messages : 5775
Age : 70
Date d'inscription : 28/09/2006

Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran   Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Icon_minitimeLun 18 Fév 2013 - 16:21

je confirme trés trés bon,Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran 357176chef
et bien sur LisaPetits moelleux a la poudre d'amande et au safran 580914
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
lisa
maître cuisinier
maître cuisinier
lisa

Nombre de messages : 1194
Age : 51
Date d'inscription : 11/09/2011

Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran   Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Icon_minitimeDim 24 Fév 2013 - 21:11

avec plaisir les gourmands hi hi
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://vanille-et-fleur-d-oranger.over-blog.fr/
lisa
maître cuisinier
maître cuisinier
lisa

Nombre de messages : 1194
Age : 51
Date d'inscription : 11/09/2011

Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran   Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Icon_minitimeLun 25 Fév 2013 - 15:03

gewurtz a écrit:
délicieux

Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Dsc_2110



Ils sont vraiment beaux! merci pour ta confiance! groscopaingd6
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://vanille-et-fleur-d-oranger.over-blog.fr/
gewurtz
Admin
Admin
gewurtz

Nombre de messages : 19554
Age : 54
Date d'inscription : 08/07/2007

Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran   Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Icon_minitimeMar 26 Fév 2013 - 18:34

Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran 742744

_________________
venez voir mes photos sur

http://picasaweb.google.com/67benes
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur https://plus.google.com/photos/106531681260870275995/albums?bann
Domi
Admin
Admin
Domi

Nombre de messages : 20002
Age : 61
Date d'inscription : 01/09/2010

Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran   Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Icon_minitimeMar 26 Fév 2013 - 18:57

yep yep fr

_________________
**Souvent imitée jamais égalée **
Mi ange - Mi démon
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
gewurtz
Admin
Admin
gewurtz

Nombre de messages : 19554
Age : 54
Date d'inscription : 08/07/2007

Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran   Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Icon_minitimeMar 26 Fév 2013 - 18:58

me suis permis de mettre la recette sur google + miss

_________________
venez voir mes photos sur

http://picasaweb.google.com/67benes
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur https://plus.google.com/photos/106531681260870275995/albums?bann
gewurtz
Admin
Admin
gewurtz

Nombre de messages : 19554
Age : 54
Date d'inscription : 08/07/2007

Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran   Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Icon_minitimeMar 26 Fév 2013 - 18:59

Domi a écrit:
yep yep Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran 752922


qu'est ce qui se passe Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran 1508328461

_________________
venez voir mes photos sur

http://picasaweb.google.com/67benes
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur https://plus.google.com/photos/106531681260870275995/albums?bann
Domi
Admin
Admin
Domi

Nombre de messages : 20002
Age : 61
Date d'inscription : 01/09/2010

Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran   Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Icon_minitimeMar 26 Fév 2013 - 19:00

mouai pas la peine de faire des yeux de merlans frits hein !!!

_________________
**Souvent imitée jamais égalée **
Mi ange - Mi démon
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Empty
MessageSujet: Re: Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran   Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Petits moelleux a la poudre d'amande et au safran
Revenir en haut 
Page 1 sur 2Aller à la page : 1, 2  Suivant
 Sujets similaires
-
» Petits moelleux aux amandes
» Pêches farcies aux amaretti
» Pâte à tartiner façon Nutella (ratée)
» Aldi
» Adapter des recettes : produits de substitution, astuces ...

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le Café des Délices  :: Côté cuisine :: la cuisine des Chefs :: les saveurs de lisa-
Sauter vers: