| concours de Février | |
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+4lisa sabrina049 amatallahou gewurtz 8 participants |
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Auteur | Message |
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gewurtz Admin
Nombre de messages : 19585 Age : 59 Date d'inscription : 08/07/2007
| Sujet: concours de Février Dim 5 Fév 2012 - 17:13 | |
| grand concours de cuisine spécial cuisine Maghreb et d'orient le vainqueur du concours se verra remettre un livre de la part de lisa... le jury sera constitué de shatee, amatallahou et de la la fille de lisa nous attendons vos recettes merci de votre participation | |
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amatallahou grand cuisinier
Nombre de messages : 831 Age : 64 Localisation : ORAN __ ALGERIE Date d'inscription : 19/10/2009
| Sujet: Re: concours de Février Lun 6 Fév 2012 - 14:27 | |
| salem du grand maghreb c est extra comme idée gew es nous les jurés c est permis de poster des recettes ou pas ?????? | |
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sabrina049 Top chef
Nombre de messages : 5282 Age : 44 Localisation : angers Date d'inscription : 19/05/2010
| Sujet: Re: concours de Février Lun 6 Fév 2012 - 17:26 | |
| ma question rituelle
avons nous droit à plusieurs recettes ? | |
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gewurtz Admin
Nombre de messages : 19585 Age : 59 Date d'inscription : 08/07/2007
| Sujet: Re: concours de Février Mer 8 Fév 2012 - 18:07 | |
| amatallhou tu devrais attendre le prochain concours en Avril ou en Mai
cette fois si j'aimerai que tu donne ton avis sur les réalisations des autres
sab je dirai qu'on va se limiter à une recette
enfin non on va permettre une recette salée et une recette sucrée qu'en pensez vous ? | |
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amatallahou grand cuisinier
Nombre de messages : 831 Age : 64 Localisation : ORAN __ ALGERIE Date d'inscription : 19/10/2009
| Sujet: Re: concours de Février Mer 8 Fév 2012 - 18:29 | |
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gewurtz Admin
Nombre de messages : 19585 Age : 59 Date d'inscription : 08/07/2007
| Sujet: Re: concours de Février Mer 8 Fév 2012 - 18:30 | |
| merci on va tacher de ne pas décevoir le jury lol | |
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sabrina049 Top chef
Nombre de messages : 5282 Age : 44 Localisation : angers Date d'inscription : 19/05/2010
| Sujet: Re: concours de Février Mer 8 Fév 2012 - 18:35 | |
| cette aprem', j'ai essayer des doigts aux amandes mais j'avais pas de fleur d'oranger alors, j'ai mis de l'arome vanille oh my god c'etait minableeeeeeeeeeeeeeeeeeeee | |
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gewurtz Admin
Nombre de messages : 19585 Age : 59 Date d'inscription : 08/07/2007
| Sujet: Re: concours de Février Mer 8 Fév 2012 - 18:36 | |
| ah bon pourquoi miss ? le gout c'est ça ? | |
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amatallahou grand cuisinier
Nombre de messages : 831 Age : 64 Localisation : ORAN __ ALGERIE Date d'inscription : 19/10/2009
| Sujet: Re: concours de Février Mer 8 Fév 2012 - 18:41 | |
| sab c'est mieux sans fleur d 'oranger moi personnellement je préfère la vanille pour bien savourer le gout de l'amande | |
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gewurtz Admin
Nombre de messages : 19585 Age : 59 Date d'inscription : 08/07/2007
| Sujet: Re: concours de Février Mer 8 Fév 2012 - 18:49 | |
| moi j'aime bien la fleur d'oranger mais c'est vrai que ça a tendance à prendre tout le gout... | |
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sabrina049 Top chef
Nombre de messages : 5282 Age : 44 Localisation : angers Date d'inscription : 19/05/2010
| Sujet: Re: concours de Février Mer 8 Fév 2012 - 18:54 | |
| bha le soucis, c'est que si tu ne mets pas de fleur d'oranger, tu le remplace par quoi ?
car là, ma recette c'etait
amande + sucre + beurre + fleur d'oranger
faire une boulette, la tremper dans deux blancs d'oeufs et mettre de sgraines de sésame (j'avais mis du sucre grain mdr)
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amatallahou grand cuisinier
Nombre de messages : 831 Age : 64 Localisation : ORAN __ ALGERIE Date d'inscription : 19/10/2009
| Sujet: Re: concours de Février Mer 8 Fév 2012 - 18:56 | |
| dans certaines recettes il faut bien aromatiser de fleur d'oranger comme les makrouts les griwach...... | |
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gewurtz Admin
Nombre de messages : 19585 Age : 59 Date d'inscription : 08/07/2007
| Sujet: Re: concours de Février Mer 8 Fév 2012 - 18:58 | |
| et qu'est ce qui n'allait pas sab ? | |
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sabrina049 Top chef
Nombre de messages : 5282 Age : 44 Localisation : angers Date d'inscription : 19/05/2010
| Sujet: Re: concours de Février Mer 8 Fév 2012 - 19:02 | |
| bha j'ai bien fait mes doigts, j'ai mis au four à 180° pdt 8 min à la sorti du four, çà faisait une plaque tout était plat, immangeabe | |
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gewurtz Admin
Nombre de messages : 19585 Age : 59 Date d'inscription : 08/07/2007
| Sujet: Re: concours de Février Mer 8 Fév 2012 - 19:09 | |
| ah d accord
bizarre amatallahou pourra peut être te dire le pourquoi ? | |
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sabrina049 Top chef
Nombre de messages : 5282 Age : 44 Localisation : angers Date d'inscription : 19/05/2010
| Sujet: Re: concours de Février Mer 8 Fév 2012 - 19:10 | |
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lisa maître cuisinier
Nombre de messages : 1194 Age : 56 Date d'inscription : 11/09/2011
| Sujet: Re: concours de Février Mer 8 Fév 2012 - 19:16 | |
| bonne chance a vous toutes et tous! | |
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amatallahou grand cuisinier
Nombre de messages : 831 Age : 64 Localisation : ORAN __ ALGERIE Date d'inscription : 19/10/2009
| Sujet: Re: concours de Février Mer 8 Fév 2012 - 19:25 | |
| oui sab j ai trové bizarre cette recette surement tu a abusé du beurre d'ou tiens tu cette recette sab????? le sésame et amandes ça ne se marie pas:!!!! et en plus tu as utilisé le sucre ?non si tu veux j ai une recette extra aux amandes je la posterai après inchallah elle est tres bonne | |
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sabrina049 Top chef
Nombre de messages : 5282 Age : 44 Localisation : angers Date d'inscription : 19/05/2010
| Sujet: Re: concours de Février Mer 8 Fév 2012 - 19:27 | |
| 10 gr de beurre
c'est sur la cuisine de monica la recette que sophy à mis ce matin
je te la rajoute ici | |
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sabrina049 Top chef
Nombre de messages : 5282 Age : 44 Localisation : angers Date d'inscription : 19/05/2010
| Sujet: Re: concours de Février Mer 8 Fév 2012 - 19:35 | |
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Domi Admin
Nombre de messages : 20025 Age : 66 Date d'inscription : 01/09/2010
| Sujet: Re: concours de Février Mer 8 Fév 2012 - 19:37 | |
| elle les as mangée cru avant de les mettre au four | |
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sabrina049 Top chef
Nombre de messages : 5282 Age : 44 Localisation : angers Date d'inscription : 19/05/2010
| Sujet: Re: concours de Février Mer 8 Fév 2012 - 19:39 | |
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sophy fondatrice
Nombre de messages : 7489 Age : 54 Localisation : quelques part par la Date d'inscription : 23/06/2006
| Sujet: Re: concours de Février Mer 8 Fév 2012 - 22:17 | |
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sabrina049 Top chef
Nombre de messages : 5282 Age : 44 Localisation : angers Date d'inscription : 19/05/2010
| Sujet: Re: concours de Février Jeu 9 Fév 2012 - 4:29 | |
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amatallahou grand cuisinier
Nombre de messages : 831 Age : 64 Localisation : ORAN __ ALGERIE Date d'inscription : 19/10/2009
| Sujet: Re: concours de Février Jeu 9 Fév 2012 - 14:28 | |
| SAB JE VAIS TE DONNER UNE ASTUCE DE CHEZ NOUS : toute pâte à base d'amandes il faut laisser les gâteaux façonnés reposer toute une nuit dans la plaque ...... ils seront meilleurs
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| Sujet: Re: concours de Février | |
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