janmari cuisinier
Nombre de messages : 153 Age : 62 Localisation : Haute Saône Date d'inscription : 03/12/2008
| Sujet: Nouveau pas vers le retour des farines animales Dim 5 Juin 2011 - 10:56 | |
| - Citation :
Par Pauline Fréour 05/06/2011 | Mise à jour : 12:33
Interdites au niveau européen après l'apparition de la maladie de la vache folle, elles pourraient être de nouveau acceptées pour certains types d'élevages. Le Conseil national de l'alimentation s'y est dit favorable. En ces temps d'inquiétude autour de la mystérieuse bactérie Eceh, le retour des farines animales, à l'origine de la maladie de la vache folle, pourrait sembler inopportun. La mesure, proposée par la Commission européenne, a toutefois reçu l'aval du Conseil national de l'alimentation (CNA), le 31 mai dernier.
Cette instance consultative, qui réunit des représentants des autorités de santé, des agriculteurs, des industriels et des consommateurs, sous la tutelle du ministère de l'Agriculture, s'est dite favorable à la levée de l'interdiction de 2001 pour le secteur de l'aquaculture dans un premier temps. Dans un second temps, une «extension éventuelle à l'alimentation des porcs et des volailles» pourrait être envisagée «après un bilan bénéfices/risques». En revanche, l'interdiction continuerait de s'appliquer aux élevages bovins.
La maladie de la vache folle, ou encéphalopathie spongiforme bovine, est apparue dès 1986 chez les bovins au Royaume-Uni, avant de s'étendre en Europe dans les années 1990, décimant des cheptels entiers.
En cause : les farines animales de carcasses de vaches et autres animaux, que l'on faisait manger aux vaches elles-mêmes. Cette maladie se serait ensuite transmise à l'homme, sous la forme d'une nouvelle variante de la maladie de Creutzfeldt-Jakob. Environ 200 personnes auraient été infectées, et il n'existe aucun traitement à l'heure actuelle.
Je vous l'information brute maintenant le débat est ouvert moi je vais déjeuner bon appétit et bon dimanche | |
|
gewurtz Admin
Nombre de messages : 19585 Age : 59 Date d'inscription : 08/07/2007
| Sujet: Re: Nouveau pas vers le retour des farines animales Dim 5 Juin 2011 - 11:03 | |
| pas possible | |
|
toscane grand cuisinier
Nombre de messages : 870 Age : 78 Date d'inscription : 28/12/2009
| Sujet: Re: Nouveau pas vers le retour des farines animales Dim 5 Juin 2011 - 12:19 | |
| mince!!!!!!!!!! grrrrrrrrrrrrr | |
|
gewurtz Admin
Nombre de messages : 19585 Age : 59 Date d'inscription : 08/07/2007
| Sujet: Re: Nouveau pas vers le retour des farines animales Lun 6 Juin 2011 - 12:58 | |
| franchement qui prend donc ce genre de décision pour nous | |
|
Contenu sponsorisé
| Sujet: Re: Nouveau pas vers le retour des farines animales | |
| |
|