| ravioli aux creme du poulet et gingembre | |
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Auteur | Message |
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tamy grand cuisinier
Nombre de messages : 580 Age : 62 Localisation : italy Date d'inscription : 14/02/2011
| Sujet: ravioli aux creme du poulet et gingembre Sam 19 Fév 2011 - 6:31 | |
| RECETTE DU PATE RAVIOLI: J AI UTILISE200 GRAMME DU FARINE SEMOULE TRESTRES FIN (PRESQUE LA FARINE JAUNE) 3 OEUFS SEL. MELANGEZ TOUT ET METTRE UNE BOULE .JE L AI MIS DANS UNE PLASTIQUE ALIMENTAIRE ETJ AI LAISSE REPOSER POUR UNE HEURE .LA PROCEDURE POUR FAIRE LA PATE JE L AI TOUT EN DETAIL ( EN FOTOS): POUR LA CREME BLANChe DU POULET:: 2 blancs du poulets (escalopes) 3 POIVRONS (JAUNE,VERT:ROUGE) 1 CAROTTE 1 OIGNON GINGEMBRE FRAICHE SEL ,POIVRE,L HUILE D OLIVE. JE LES AI CUITS POUR 15 MINUTE ET J AI MIXE AVEC UNE DU FROMAGE ET UNE CUILLERE DU LA RICOTTA.J .J AI MIS LES RAVIOLIS DANS L EAU BOUILLON POUR CUIRE 7 MINUTES ET J AI MELANGE MES RAVIOLIS AVEC LA CREME DU POULET ET DU BEURRE ET FROMAGE RAPE . J AI GARNI AVEC DU POIVRON MULTICOLEUR.VOILA .BON APPETIT. BON APPETIT
Dernière édition par tamy le Dim 20 Fév 2011 - 20:10, édité 2 fois | |
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shateenes Top chef
Nombre de messages : 8012 Age : 57 Localisation : Liban Date d'inscription : 18/07/2008
| Sujet: Re: ravioli aux creme du poulet et gingembre Sam 19 Fév 2011 - 9:30 | |
| tamy merci pour le partage | |
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tamy grand cuisinier
Nombre de messages : 580 Age : 62 Localisation : italy Date d'inscription : 14/02/2011
| Sujet: Re: ravioli aux creme du poulet et gingembre Dim 20 Fév 2011 - 6:45 | |
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Domi Admin
Nombre de messages : 20025 Age : 66 Date d'inscription : 01/09/2010
| Sujet: Re: ravioli aux creme du poulet et gingembre Dim 20 Fév 2011 - 10:09 | |
| merci tamy essayes de penser a écrire en minuscule stp
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Matthieux moderateur
Nombre de messages : 3059 Age : 51 Localisation : Belgique Date d'inscription : 12/09/2006
| Sujet: Re: ravioli aux creme du poulet et gingembre Dim 20 Fév 2011 - 14:04 | |
| Ca a l'air très bon, merci pour la recette Tamy. Il y a juste une petite chose qui m'intrigue. Pourquoi est ce que tu appelles ça crème de poulet alors qu'il n'y en a pas dans les ingrédients ? | |
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shateenes Top chef
Nombre de messages : 8012 Age : 57 Localisation : Liban Date d'inscription : 18/07/2008
| Sujet: Re: ravioli aux creme du poulet et gingembre Dim 20 Fév 2011 - 14:26 | |
| - Matthieux a écrit:
- Ca a l'air très bon, merci pour la recette Tamy.
Il y a juste une petite chose qui m'intrigue. Pourquoi est ce que tu appelles ça crème de poulet alors qu'il n'y en a pas dans les ingrédients ? je me permet de répondre à ta place tamy matthieux elle l'a mixer ...c'est devenu une crème elle a du oublier de mentionner de mixer dans la recette .... | |
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tamy grand cuisinier
Nombre de messages : 580 Age : 62 Localisation : italy Date d'inscription : 14/02/2011
| Sujet: Re: ravioli aux creme du poulet et gingembre Dim 20 Fév 2011 - 15:27 | |
| - Matthieux a écrit:
- Ca a l'air très bon, merci pour la recette Tamy.
Il y a juste une petite chose qui m'intrigue. Pourquoi est ce que tu appelles ça crème de poulet alors qu'il n'y en a pas dans les ingrédients ? pardpn matthieux .oui il ya deux tranches du blanc du poulet et j ai oublie de les mentionner je vais rectifier cela merci et gros bisous | |
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tamy grand cuisinier
Nombre de messages : 580 Age : 62 Localisation : italy Date d'inscription : 14/02/2011
| Sujet: Re: ravioli aux creme du poulet et gingembre Dim 20 Fév 2011 - 15:28 | |
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tamy grand cuisinier
Nombre de messages : 580 Age : 62 Localisation : italy Date d'inscription : 14/02/2011
| Sujet: Re: ravioli aux creme du poulet et gingembre Dim 20 Fév 2011 - 15:30 | |
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Domi Admin
Nombre de messages : 20025 Age : 66 Date d'inscription : 01/09/2010
| Sujet: Re: ravioli aux creme du poulet et gingembre Dim 20 Fév 2011 - 15:32 | |
| pas de soucis tamy cela va vite devenir un automatisme bisous | |
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Matthieux moderateur
Nombre de messages : 3059 Age : 51 Localisation : Belgique Date d'inscription : 12/09/2006
| Sujet: Re: ravioli aux creme du poulet et gingembre Dim 20 Fév 2011 - 17:55 | |
| Oups merci je n'avais pas vu qu'il y avait en effet deux escalopes dans la poele, je regarde toujours les ingrédients d'abord. Pis je suis un peu mirrot lol.
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gewurtz Admin
Nombre de messages : 19585 Age : 59 Date d'inscription : 08/07/2007
| Sujet: Re: ravioli aux creme du poulet et gingembre Lun 21 Fév 2011 - 19:34 | |
| à ça je vais surement essayer durant mes prochaines vacances je compte bien faire de ravioli et j'en ferai des commes ça merci pour cette recette | |
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Domi Admin
Nombre de messages : 20025 Age : 66 Date d'inscription : 01/09/2010
| Sujet: Re: ravioli aux creme du poulet et gingembre Lun 21 Fév 2011 - 19:40 | |
| tu peux mélanger les deux recettes épinard poulet gingembre et pas mettre les fromages cela serais pas mal pour toi | |
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gewurtz Admin
Nombre de messages : 19585 Age : 59 Date d'inscription : 08/07/2007
| Sujet: Re: ravioli aux creme du poulet et gingembre Lun 21 Fév 2011 - 19:43 | |
| ben c'est de la ricota et il y en a vraiment pas beaucoup
faut que je fasse attention mais je ne dois pas manger que de la salade lol | |
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Domi Admin
Nombre de messages : 20025 Age : 66 Date d'inscription : 01/09/2010
| Sujet: Re: ravioli aux creme du poulet et gingembre Lun 21 Fév 2011 - 19:46 | |
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tamy grand cuisinier
Nombre de messages : 580 Age : 62 Localisation : italy Date d'inscription : 14/02/2011
| Sujet: Re: ravioli aux creme du poulet et gingembre Lun 21 Fév 2011 - 20:30 | |
| - gewurtz a écrit:
- à ça je vais surement essayer durant mes prochaines vacances je compte bien faire de ravioli
et j'en ferai des commes ça merci pour cette recette merci gewurtz .chaque recette .on peut la moderer selon nos besoins . et tu fais tres bien d associer seulement les ingredients qui te plaisent , moi je fais moins du sel juste un petit peu , bonne soiree et bis | |
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gewurtz Admin
Nombre de messages : 19585 Age : 59 Date d'inscription : 08/07/2007
| Sujet: Re: ravioli aux creme du poulet et gingembre Mar 22 Fév 2011 - 20:10 | |
| ben oui je sais ce que je vais faire je vais utiliser de la crème de soja on verra ce que ça donne | |
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tamy grand cuisinier
Nombre de messages : 580 Age : 62 Localisation : italy Date d'inscription : 14/02/2011
| Sujet: Re: ravioli aux creme du poulet et gingembre Mar 22 Fév 2011 - 20:25 | |
| - gewurtz a écrit:
- ben oui
je sais ce que je vais faire je vais utiliser de la crème de soja on verra ce que ça donne je suis sure que ca ira mieux moi aussi j invente mais ca sera bien chouette come idee merci | |
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