Purée rapide

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alors entièrement d'accord avec toi

moi je n'ai jamais mis d'eau toujours du lait j'adore la purée en flocon mousline où autre c'est un régal et tellement pratique quand on a pas le temps

donc pas d'eau, que du lait et un soupson de crème et surtout beaucoup de noix de muscade


j'utilise du macis

http://fr.wikipedia.org/wiki/Macis


autre astuce vous pouvez vous servir de la purée ne flocon pour les panures à la place de la chapelure

un poisson panné par exemple avec un panure au flocon de purée c'est

oui moi aussi je fais la même chose !!!c 'est bon!!Mais c'est calorique!!!;)

alors là mes zhomes detestent purée flocons
maison ouiiii le reste noooo

amatallahou a écrit:

oui moi aussi je fais la même chose !!!c 'est bon!!Mais c'est calorique!!!;)

C'est bien ce que je me disais ....

Si j'en fais c'est aussi avec du lait et un jaune d'oeuf en finale pour avoir une belle couleur ... et un peu de persil ...